Collectivités

Toute l'actualité dans la catégorie Collectivités du groupe d'information Réussir.
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Les solutions pour les GMS pas transposables aux grossistes, prévient la CGI
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Le Tarn récompense l’approvisionnement local dans les Ehpad
Une borne qui facilite les commandes de menus
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#Egalim : Restau’Co soutient les propositions de FNH
Mon restau responsable : Rhône Lez Provence s’engage
Il existe une disparité d’accès à la restauration scolaire en France
Bien-être : Elior s’engage sur ses approvisionnements en poulets
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Eurest mise sur les achats responsables
La DGAL apporte des précisions sur l’agrément « cuisines centrales »
Hénaff et Sodexo primés pour leur filière porc locale
Vision 2022 : Eurest mise sur les achats responsables
Restalliance lance Les Bien Faits, sa solution de repas mixés
CM-CIC associé à Bpifrance pour entrer au capital de Dupont Restauration
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Lancement d’une campagne pour plus de bio dans les cantines
Les Crous tentent de répondre aux nouvelles attentes des étudiants
CM-CIC prêt à reprendre Dupont Restauration
Sodexo boucle la vente de Vivabox
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Ensuès-la-Redonne inaugure sa nouvelle cuisine centrale
Bénéfice net triplé au premier semestre pour CIS
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Elior Group se dote du LAB pour innover
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,28 €/litre
France, le 23/01, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,03
Poulet
2,70 €/kg
Rungis, le 23/01, Grossiste, (cuisse et portion dos), U. E., standard , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
550,00 €/tête
15 - Mauriac, le 26/01, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Montbéliarde, Abondance, Tarentaise), mâle, plus de 60 kg , FMBV
+10,00
Orange
2,50 €/kg
Rungis, le 27/01, Grossiste, Sanguinelli, Espagne, cat. I, 6 (70-80 mm) , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Blé tendre
183,50 €/tonne
Marché français, le 21/01, éch. avr.-juin, récolte 2025, Rendu, La Pallice, 76 kg/hl, 220 Hagberg, 11% , La Dépêche - Le Petit Meunier
-1,00
Piment
1,80 €/kg
Rungis, le 27/01, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
=
Edam
3 225,00 €/tonne
Allemagne, le 21/01, 40 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Tourteau
23,00 €/kg
Rungis, le 22/01, Grossiste, demi-crabe, cuit, U. E. , FranceAgriMer - RNM
+1,00
Baltic Supramax Index (BSI)
1 035,00
Marché mondial, le 26/01, , Lloyds' List
+9,00

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