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Cotations
Cabillaud
Grossiste, décapité, 4-5 kg, import
9,80 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Nectarine
Grossiste, chair jaune, Espagne, cat. I, B
2,00 €/kg
-0,20
Min de Lyon, le 17/05
Kiwi
Grossiste, Hayward, Grèce, cat. I, 85-95 g, (33)
2,40 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Sabre
Grossiste, (entier), import
8,50 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Asperge
Grossiste, violette, France, cat. I, +22 mm, plateau
9,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 17/05
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Description
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Œuf
9,45 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 16/05, blanc, Expédition, P (moins de 53 g)
=
Veau
235,00 €/tête
47 - Agen, le 15/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races à viande (Limousins ou Blonds), mâle, R
=
Tomate
7,50 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 15/05, Grossiste, Cerise, France, grappe, extra
+0,30
Tourteaux de soja
646,00 €/tonne
Marché français, le 15/05, Départ, Sète, 48%, non-OGM, pellets
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 17/05, Grossiste, France, botte
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mozzarella
3 590,00 €/tonne
Europe, le 15/05,
+16,00
Coquille-St-Jacques
27,50 €/kg
Rungis, le 17/05, Grossiste, décortiquée, coraillée, fraîche, import
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
693,00
Marché mondial, le 16/05,
-1,00
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