Bœuf

Toute l'actualité dans la catégorie Bœuf du groupe d'information Réussir.
Petits veaux : plus régulier pour la qualité
Vaches : concours de Noël à l’horizon
Ovins : une Nouvelle-Zélande toujours moins présente
Viande bovine : dans l’espoir d’un réveil de la demande
Viande bovine : dans l’espoir d’un réveil de la demande
Broutards : commerce régulier pour la qualité
Vaches laitières : les prix repartent à la baisse
Vaches laitières : les prix repartent à la baisse
Viande bovine : entre calme et premiers préparatifs des fêtes
Ovins : une parité euro/livre sterling déterminante
Bovins : peu de mouvements de prix à l’horizon
Prix fermes pour les bovins maigres de qualité
Prix fermes pour les bovins maigres de qualité
Petit veau : regain des perturbations liées à la FCO
Gros bovins : commerce fluide, prix fermes
Gros bovins : commerce fluide, prix fermes
Baisse du prix moyen de l’agneau en Europe
Petit vent de fermeté sur les marchés en vif
Petit vent de fermeté sur les marchés en vif
Produits tripiers : une demande très disparate
Produits tripiers : une demande très disparate
Agneau : hausse saisonnière de la présence britannique
Gros bovins : raffermissement du prix moyen européen
Bovins : nouvelle semaine écourtée à l’horizon
Bovins : nouvelle semaine écourtée à l’horizon
Hausse du cheptel européen de vaches allaitantes
Forte baisse des abattages de veaux en septembre
Bovins : l’Europe entre stabilité et repli
Bovins : l’Europe entre stabilité et repli
Beef-it décline la viande de bœuf en en-cas
Trajectoires gagnantes en élevage de montagne
Petit commerce en ce début d’automne
Petit commerce en ce début d’automne
Une consommation de viande de veau toujours en berne
Ovins : repli confirmé des importations françaises
Ovins : repli confirmé des importations françaises
Regain d’intérêt pour les vaches laitières de qualité
Viande bovine : le désintérêt des ménages reste de rigueur
Ovins : petite faiblesse des prix européens
Centre Viande Plainemaison obtient 33 500 euros de subvention
Centre Viande Plainemaison obtient 33 500 euros de subvention
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,20 €/litre
France, le 14/08, H.T.T., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,09
Poulet
2,60 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, (cuisse et portion dos), U. E., standard , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
580,00 €/tête
01 - Bourg-en-Bresse, le 12/08, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), mâle, R , FMBV
=
Poivron
3,60 €/kg
66 - Saint-Charles, le 18/08, Frontière, jaune, Espagne, carré, cat. I, 90-110 mm , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Avoine
235,00 - 245,00 €/tonne
Marché français, le 12/08, éch. août, récolte 2026, alim. animale, France, bio , La Dépêche - Le Petit Meunier
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 19/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
5 300,00 $/tonne
Océanie, le 14/08, 82 % mg , Clal
-2,08 %
Saumon
36,00 €/kg
Rungis, le 13/08, Grossiste, (filet), fumé, aquaculture, tranché-reconstitué, sous-vide, 1-2 kg, Ecosse , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
4 452,00
Marché mondial, le 18/08, , Lloyds' List
-138,00

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