Ovins : petite faiblesse des prix européens

Ovins : Le marché européen des agneaux a montré des signes de faiblesse la semaine dernière. En Grande-Bretagne, malgré des apports contenus et une parité Livre sterling/euro toujours aussi favorable, les cours ont reculé pour l’ensemble de la filière, sous l’effet d’une demande moins tonique. En Irlande, alors que les besoins étaient stables, les disponibilités se sont révélées plus étoffées, laissant les cours sous pression.

Bovins : Alors que l’offre restée étoffée la semaine dernière en Irlande, la demande s’est avérée peu évolutive et l’export vers le Royaume-Uni toujours pénalisé par un euro fort, relaie-t-on à Bord Bia. Une parité euro/livre sterling qui tend à recentrer le commerce britannique sur lui-même. Au Royaume-Uni, les bovins profitent à la fois d’une meilleure demande intérieure comme export. L’offre étant soutenue, les cours se maintiennent difficilement mais ils pourraient repartir à la hausse dès que commenceront les premiers préparatifs pour les fêtes de fin d’année, juge-t-on à AHDB.