Aller au contenu principal

Hong Kong a détecté des traces de Covid dans du porc polonais et du bœuf brésilien

Deux cargaisons de porc et de viande bovine ont du être détruites à Hong Kong pour cause de traces de Covid sur les emballages.

 © DR
© DR

Hong Kong pratique des tests aléatoires sur le virus du Covid-19 sur ses importations alimentaires fraîches et surgelées ainsi que sur les emballages. Plusieurs échantillons ont été contrôlés positifs fin février rapporte l’USDA. Sur un chargement de 29 tonnes de viande bovine surgelées en provenance du Brésil, les services sanitaires ont prélevé 36 échantillons, trois sont revenus positifs (un sur l’emballage extérieur, deux sur les emballages intérieurs). De même, sur un chargement arrivé par bateau de 7 tonnes de porc polonais, douze échantillons ont été prélevés. Un de ceux prélevé sur les emballages internes s’est montré positif.

Les marchandises détruites

Les services sanitaires ont demandé que les importateurs détruisent toute la cargaison. Les entrepôts ont ensuite dû être nettoyés et désinfectés. Hong Kong est une des rares zones du monde à pratiquer la stratégie dite « zéro Covid ».

29 000 tests effectués

Les autorités pratiquent ces tests depuis mi 2020. Plus de 29 000 échantillons ont été contrôlés. Seules deux autres cargaisons ont été rapportées positives : des poissons indonésiens en aout 2021 et des emballages de calmars de Malaisie en novembre 2021.

Les plus lus

rayon viande hachée
Qu’est-ce qui pourrait faire baisser les prix des bovins en Europe ?

Alors que toute l’Union européenne affiche des prix records pour ses bovins, un petit tassement s’est fait sentir en Irlande…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 16 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

viande bovine en barquette au supermarché
Hausse des prix des bovins : la consommation de viande bovine marque le pas

La forte hausse des prix des bovins ne s’est pas encore totalement répercutée sur les prix de détail, mais les achats des…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 30 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

bovins parqués dans une foire agricole en australie
Bovins : en Australie, des abattages massifs et des prix en baisse à cause de la sécheresse

En Australie, les éleveurs sont contraints par la sécheresse et le manque de fourrage à faire abattre massivement leurs…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 23 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio