La France a perdu un abattoir sur 5 depuis 2010. En s’appuyant sur la presse locale, Les Marchés a tenté de…
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Le syndicat des éleveurs bovins réagit sur le montant de l’aide accordée à la filière bio, qui ne permet pas…
Avec leur nouveau slogan « Osez cuisiner raisonné », les produits tripiers bénéficient d’une…
L’Italie, l’Allemagne, la Grèce sont des partenaires privilégiés de la France pour les exportations de viande…
FranceAgriMer publie le bilan 2022 des achats des ménages, la décroissance est forte en viande…
Ce jeudi 23 mars les sections Lait et Viande bovine de la coopérative Eureden ont constaté des baisses de…
La Chine a levé au bout d’un mois l’embargo sur les importations de viande du Brésil.
La FMBV publie le bilan de l’année 2022, avec des apports en légère baisse mais une bonne dynamique du nombre…
Même si les abattoirs se plaignent d’un manque de dynamisme commercial, la rareté de l’offre continue d’…
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Entre 2021 et 2022, les chiffres révèlent une hausse des achats de produits carnés halal,…
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Les cours des vaches laitières se reprennent, dans un contexte de déséquilibre offre/demande.
La tenue des achats de viande bovine par la Chine est difficile à estimer en 2023, alors que le Brésil vient…
La filière viandes limousines a accusé le coup en 2022, avec une baisse de points de vente et de production…
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Les États-Unis ont exporté plus de 13 400 tonnes de viande bovine vers l’Union européenne en 2022.
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Manque d’offre, manque de demande et pression des importations, la situation est complexe pour les abattoirs.
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