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Aviculture

Toute l'actualité dans la catégorie Aviculture du groupe d'information Réussir.
De la cage vers le sol et le plein air en RHD
Pour une question de prix surtout, la restauration hors domicile recourt encore largement à l’œuf de…
Poules de réforme : un secteur en mutation
Les abattages de poules de réforme, de plus en plus volatils, traduisent les mutations du secteur. Pour l’…
Canard à rôtir : possibles remous à l’horizon
Depuis janvier, la filière française du canard à rôtir semble avoir trouvé un rythme de croisière. Toutefois…
La fin de l’élevage de poules pondeuses en cage est programmée
La révolution est en marche dans la filière œuf française. Afin de mieux répondre aux attentes sociétales, le…
Le poulet ukrainien ne faiblit pas
L’Europe pourrait encore avoir maille à partir avec l’Ukraine ces prochains mois, entre hausse de la…
L’œuf de code 2, premier prix de demain ?
Si tout laisse à penser que les poules élevées en cage ne seront plus majoritaires en France, les autres…
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