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Toute l'actualité dans la catégorie Actu du groupe d'information Réussir.
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Investissement à Amiens pour des solutions aromatiques naturelles
Face à l'effervescence du monde des desserts et glaces végétaux, l’ingrédientiste Metarom a triplé l’espace…
Un améliorant végétal
Société du groupe Soufflet, AIT développe un améliorant à base de fibres de psyllium pour le segment de la…
Nouvelles protéines à l'étude
Le groupe Avril a conclu un partenariat avec DSM autour d’un ingrédient alimentaire à base de colza 100…
Développer les protéines durables
Patricia Malarkey, directrice de l’innovation pour le groupe néerlandais DSM, revient sur les…
Presco, des graines entières soufflées aux multiples usages
Limagrain Ingredients met à disposition des industriels de l’alimentation humaine ou animale une gamme de…
Améliorer le goût des préparations végétariennes
Nactis Flavours développe sa gamme de solutions aromatiques pour améliorer le goût des produits végétariens…
Le label Agri-Éthique a le vent en poupe
Avec une croissance de 45 % en 2018, le label Agri-Éthique poursuit son développement en faveur du…
En croissance, la biscuiterie Apiflor s’agrandit et se modernise
La biscuiterie cantalienne spécialisée dans les sablés sucrés et salés est en pleine phase de croissance.…
Fortwenger étend son site de production
Le fabricant de pain d’épices alsacien Fortwenger agrandit son site de production de 1 800 m2 en…
Le chocolatier-pâtissier Le Lautrec s’installe à Paris
Installée à Gerzat dans le Puy-de-Dôme, la chocolaterie-pâtisserie Le Lautrec va…
Licques Volailles s’équipe d’une nouvelle ligne de production
Le volailler nordiste se lance dans la production de cordons-bleus et de nuggets grâce à une nouvelle ligne…
Sans nitrite : « les industriels peuvent le faire ! »
Guillaume Coudray a écrit Cochonneries, comment la charcuterie est devenue un poison ? en 2017
Le commerce équitable Nord-Nord vante ses bienfaits
Aux secondes assises du commerce équitable Origine France, le collectif Commerce équitable France a mis en…
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