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Cotations
Oignon
Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm
0,55 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Chou
Grossiste, Chinois, import, cat. I
1,80 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Laitue
Expédition, Batavia, blonde, Méditerranée, biologique, colis de 12
0,67 €/pièce
+0,03
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 25/04
Melon
Grossiste, Charentais, jaune, Martinique, cat. I, 800-950 g, plateau
5,80 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Lotte
Grossiste, (queue), 1-2 kg, France
16,50 €/kg
=
Rungis, le 25/04
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Lapin
2,70 €/kg vif
Deinze (Belgique), le 24/04, Départ élevage
=
Vache
5,80 €/kg carcasse
12 - Baraqueville, le 22/04, de boucherie, Marché en vif, Limousine, plus de 400 kg, moins de 10 ans, U
-0,08
Melon
2,50 €/pièce
Min de Nantes, le 25/04, Grossiste, Charentais, jaune, Espagne, cat. I, 600-780 g, plateau
-0,30
Maïs
200,00 €/tonne
Marché français, le 24/04, éch. avr.-juin, récolte 2023, Départ, Nord Toulouse, Camion
+10,50
Persil
1,04 €/botte
Min de Strasbourg, le 22/04, Grossiste, France, biologique
=
Poudre de lait
2 502,00 $/tonne
Etats-Unis, le 19/04, 0 % mg
-0,44 %
Coque
4,80 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, import
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 456,00
Marché mondial, le 24/04,
+26,00
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