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Actu
Une étude menée par FranceAgriMer vise à évaluer le coût réel de l'ovosexage des poules pondeuses.
La marque se met au niveau des petits budgets avec un steak haché surgelé emballé à l'unité.
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La Depeche
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La Depeche
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Alors que les politiques et les distributeurs s’accordent pour demander des baisses de prix sur l'…
Réglementation
Un décret modifiant l’article D665–17–5 du code rural et de la pêche maritime a été publié au Journal…
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Le point sur la généralisation de la facture électronique : échéances, pré-requis et recommandations.
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14 mars 2023
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- Ingood by Olga cible davantage la nutrition santé en affirmant son identité
08 février 2023
- « Créer des filières agroalimentaires est une sécurité mais aussi une responsabilité », Olivier Clanchin (Olga)
- Lait : « Nous sommes dans une logique de filière à la taille du plateau de l’Aubrac », Yves Soulhol (Jeune Montagne)
- Viande bovine : Salomé Rozier, le jeune visage de la RSE à Moy Park
- Oeuf : Yacine Kabèche (Circul'Egg) valorise la coquille à la casserie
- Blé dur : « Notre position dans la filière nous permet d’emporter tous les maillons », selon Cécile Renault, responsable RSE du groupe Panzani
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20 décembre 2022
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23 novembre 2022
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08 novembre 2022
- Confiserie : « D’une crise commerciale à une crise financière », selon Pascal Zundel, président des confiseurs de France
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28 octobre 2022
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Collectivités
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont peu en évolué en septembre.
Une belle récolte de choux à choucroute et une campagne inédite de communication sur l’IGP Alsace : de quoi…
Les établissements de restauration scolaire s’adaptent à des prix de denrées plus élevés du fait de l’…
Métier
Le gouvernement a mis en place un plan pour inciter les entreprises, notamment les PME et ETI, à exporter. Qu…
Les ingrédients fonctionnels à base d’algues et de végétaux de Vinpai seront distribués par Adétis en vertu d…
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![[Édito] Une parenthèse](https://medias.reussir.fr/lesmarches/styles/petite_358_246_/azblob/2023-07/_lm579_edito_niv3.jpg.webp?itok=BveBFw7y)
Carnet
Le successeur de Gilles Gauthier à la présidence du syndicat des entreprises de viande est Yves Fantou, industriel breton.
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Infographie
Quels types d’accords de libre échanges signe l’Union européenne ? Quels impact les accords commerciaux ont-ils sur les filières…
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