Un foyer de grippe aviaire a été détecté dans un élevage de dinde de la Somme.
Actu
Installée à Rezé près du MiN de Nantes Métropole, la plateforme de pré-traitement des biodéchets alimentaires est en capacité de…
Toujours en difficulté, le groupe Casino veut céder de nouveaux hypers. Auchan et Intermarché sont preneurs.
La filiale du groupe coopératif Even a investi 8 millions d'euros ces trois dernières années dans cet outil, qui produit 22 000…
La coopérative laitière de la Sèvre cherche un partenaire pour pérenniser son activité.
Présent à la conférence de presse de l’ANIA fin novembre 2023, Miloud Benaouda, président de Barilla pour la région Ouest de l’…
Marchés
La production de sucre pourrait augmenter dans plusieurs pays de l’Union européenne pour la…
Tous les indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles publiés par l'…
L’évolution des prix des œufs français, au 1er décembre 2023, expliquée par Les Marchés qui…
Selon les derniers chiffres de l’Insee, la consommation alimentaire des Français a de nouveau reculé en…
L’évolution des prix des œufs français, au 30 novembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois…
La collecte laitière dans les principaux bassins de production a reculé au mois de septembre.
Réglementation
La méthode ACV, analyse de cycle de vie, est souvent utilisée pour évaluer l’impact environnemental de…
Une nécessité d’évolution et d’adaptation à la réglementation européenne pour les Organismes de défense et…
Le vote du Parlement européen sur le projet de règlement européen sur les emballages, est en faveur des…
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Dossiers
14 mars 2023
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- Durum Gel, l’ingrédient fonctionnel de Bellevue Ingredients, au service des économies
- Le manioc de Tipiak végétalise l’alimentation
- Ingood by Olga cible davantage la nutrition santé en affirmant son identité
08 février 2023
- « Créer des filières agroalimentaires est une sécurité mais aussi une responsabilité », Olivier Clanchin (Olga)
- Lait : « Nous sommes dans une logique de filière à la taille du plateau de l’Aubrac », Yves Soulhol (Jeune Montagne)
- Viande bovine : Salomé Rozier, le jeune visage de la RSE à Moy Park
- Oeuf : Yacine Kabèche (Circul'Egg) valorise la coquille à la casserie
- Blé dur : « Notre position dans la filière nous permet d’emporter tous les maillons », selon Cécile Renault, responsable RSE du groupe Panzani
- Commerce de gros : Jean-Marc Lorton (Thevenet) propose des produits locaux aux collectivités
- Restauration collective : "structurer ses approvisionnements avec les filières agricoles prend du temps", Catherine Gandon-Giraud (Restoria)
20 décembre 2022
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23 novembre 2022
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08 novembre 2022
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28 octobre 2022
- Les exportations brésiliennes continuent de s’intensifier vers la France et le reste de l’Europe
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- Les exportations du Brésil profitent de la hausse des prix
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- Quelles sont les ambitions du Brésil pour sa filière laitière ?
- Volaille : le Brésil devrait conquérir davantage le marché de l’export en 2022
- Au Brésil, nouvelle augmentation de la production de viande bovine
Collectivités
Installée à Rezé près du MiN de Nantes Métropole, la plateforme de pré-traitement des biodéchets…
Présente aux assises du commerce équitable, Audrey Pulvar, adjointe à la Mairie de Paris,, a redonné les…
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Métier
Le Groupe Bobet annonce l'acquisition du fournisseurs en matériel d’abattage Facomia.
Le Parlement européen a voté un texte qui fait une place insuffisante au réemploi, selon ses promoteurs.…
Le salon lyonnais du conditionnement et de l’emballage s’est tenu du 21 au 23 novembre, en synergie avec…
Aperçus dans les allées des 3R (Réduction, recyclage, réemploi) du salon Prod & Pack 2023 à Lyon, des…
Bio
La méthode ACV, analyse de cycle de vie, est souvent utilisée pour évaluer l’impact environnemental de biens et services. Mais…
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Dans le cadre de ses assises organisées à Paris le 21 novembre 2023, Commerce Equitable France a remis ses premiers trophées…
Cette commune rurale a souhaité reprendre en main sa restauration et ses achats bio et locaux dans le cadre d'une politique…
Carnet
Goûters Magiques, un des leaders de la pâtisserie industrielle, annonce la nomination de Sophie Ragaigne au poste de Directrice…
La Tourangelle, spécialiste français des huiles et sauces, nomme Gwenn Gouraud directeur général.
Le Groupe Panzani annonce la création de Panzani Solutions, dirigée par Frédéric Brognart.
Sylvain Bruno occupera la fonction de Directeur de la Communication et des Affaires Institutionnelles du groupement Les…
Infographie
Dans son magazine paru en octobre, Les Marchés vous proposait une infographie avec les chiffres de l’agence bio qui illustrent l’…
Quels types d’accords de libre échanges signe l’Union européenne ? Quels impact les accords commerciaux ont-ils sur les filières…