L'Institut de l'élevage pointe la baisse du cheptel bovin lait en France et en Allemagne en fin d'année 2019…
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Après un début d’année 2023 où la collecte de lait de vache était en hausse, la tendance s’est inversée sur…
Prix du lait et météo ont contribué à faire diminuer la collecte de lait de l’Union européenne en août et en…
Après une accalmie en août, les chiffres de la collecte de septembre atteignent des records à la baisse…
Si la filière laitière se targue encore d’exporter 40 % de son lait, le taux d’autosuffisance de l’…
Dans les pays où le prix du lait avait fortement grimpé en 2022, il dégringole en ce début d’année 2023. L’…
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Sur le mois de janvier 2021, la collecte française, allemande et néerlandaise baissent. Alors que l'année…
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Entre la France, les États-Unis et la Nouvelle-Zélande, les écarts de prix du lait se sont creusés depuis l'…
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