Protéines bio : les fabricants d’aliments pour animaux inquiets quant aux faibles disponibilités

Sur le marché physique français, les fabricants d’aliments pour animaux, sont confrontés à une faible quantité de céréales fourragères bio (blé tendre, orge, maïs, triticale), d’oléagineux bio (colza, tournesol, soja) et autres protéagineux bio (pois, féverole) proposées à la vente. C’est pourquoi ils cherchent activement à se couvrir. « Le marché de l’alimentation animale bio est actuellement plus acheteur que vendeur », résume Bastien Vincent, ingénieur agronome et responsable commercial de Fermes Bio.

Dans ce contexte de nette baisse des récoltes en agriculture biologique sur le territoire français, l’importation de marchandises en provenance de l’Union européenne mais également de pays tiers va se développer cette campagne. « On enregistre déjà des contractualisations en blé fourrager, maïs mais également en soja bio origine UE », affirme Bastien Vincent.

Les fabricants d’aliments pour animaux sont particulièrement inquiets concernant la disponibilité en protéines bio sur la campagne 2026-2027.

Des importations de tourteau de soja attendues en hausse

La question se pose concernant la disponibilité en protéines de soja bio dans l’Hexagone cette campagne. Les superficies en soja bio sont stables d’une année sur l’autre, mais la récolte est attendue en net recul en raison d’une dégradation des rendements liée aux conditions climatiques sèches. « Fermes bio s’attend à une très mauvaise collecte cette année, mais les surfaces irriguées, importantes dans le Sud-Est, devraient permettre de limiter la casse », tempère Bastien Vincent.

Ailleurs, la récolte de soja bio française est conditionnée aux prochaines précipitations. « En l’absence de pluies suffisantes dans les prochaines semaines, il va être difficile d’avoir une récolte digne de ce nom en France », déplore Maximilien L’Hyver, responsable commercial de Partner bio. Et de compléter : « Si les filières locales comme Bleu-Blanc-Cœur devront acheter de l’origine française à un prix très élevé, le tourteau de soja bio à l’importation sera également onéreux, au vu de la faible récolte attendue au niveau européen. »

Les origines africaine et chinoise pourraient compléter les ressources européennes

« Les utilisateurs français pourront toujours acheter du tourteau de soja bio à 46 %-48 % de protéines en Afrique (Togo, Niger, Somalie, Éthiopie) ou du tourteau de soja bio à 42 % de protéines en Chine », indique Maximilien L’Hyver. Il est à noter que la filière du soja bio, qui a l’opportunité de se valoriser également sur le marché du non OGM, se développe sur le continent africain.