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Économie & société
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Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société de la revue Réussir La chèvre.
En Auvergne-Rhône-Alpes, une association d’éleveurs pour vendre des gros chevreaux
26 mars 2024
La nouvelle Association de producteurs pour la valorisation des chevreaux d’Auvergne-Rhône-Alpes espère…
Les laiteries corses cherchent du lait de chèvre et de brebis
13 juin 2007
Des importations massives de lait de chèvre
12 juin 2007
Adapter la production fourragère aux sécheresses
08 juin 2007
Les rencontres des chercheurs de l´Association française pour la production fourragère de mars dernier a…
Des journées réservées aux techniciens
21 mai 2007
Pour sa première édition, les journées techniques caprines ont rassemblé plus d’une centaine de techniciens…
Stagnation de la collecte et guide des bonnes pratiques en débat
29 mars 2007
La Fédération des éleveurs de chèvres s´inquiète de la hausse des importations de lait de chèvre. Elle ne…
Succès du premier salon professionnel caprin
07 février 2007
Plus de 2 200 visiteurs se sont pressés à Capr'Inov 2006pour rencontrer la soixantaine d'exposants…
Tricots made in France
29 décembre 2006
Parmi les prestataires de la Sica mohair, Tricotage Mécanique du Languedoc est l´une des dernières…
De la tonte au pull-over
27 décembre 2006
La fibre de mohair subit une série de transformations délicates que coordonne la coopérative d´éleveurs Sica…
La filière dynamique et structurée du mohair
25 décembre 2006
Depuis plus de vingt ans, les éleveurs de chèvres angoras - producteurs de mohair - ont su se structurer pour…
Le Sial récompense les chèvres
22 décembre 2006
Jacky Salingardes, président de la FNEC et de l´ANICAP veut « multiplier les actions de l´interprofe
19 décembre 2006
L´Anicap a décidé de passer les cotisations interprofessionnelles de 1,143 à 1,33 ? par 1000 litres pour les…
Astuces d´éleveurs récompensées
18 décembre 2006
Le jeu-concours photo du « fromager futé » a permis à une trentaine d´éleveurs, de fromagers ou d´industriels…
Niveau record de lait importé
13 décembre 2006
Rencontres techniques et internationales à Carmejane
11 décembre 2006
Les 4e rencontres du fromage fermier ont accueilli plus de 300 personnes dont plus de 120 éleveurs pour s´…
Un manuel pour maîtriser le risque salmonelle dans les fromages au lait cru
25 octobre 2006
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24 octobre 2006
Label rouge pour le Cabécou d´Autan, fromage jeune et mi-affiné
18 octobre 2006
Location de chèvres débroussailleuses
16 octobre 2006
Un jeu de la chèvre sur le principe du jeu de l´oie
20 septembre 2006
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05 juillet 2006
Un marché toujours bien orienté
28 juin 2006
Le marché du chèvre s´est globalement bien sorti de 2005 par rapport aux autres familles de fromages. Aujourd…
Les Pyramides de la ferme des Ages sont une référence pour le Pouligny Saint-Pierre
27 juin 2006
Avec ses 130 chèvres sur 28 hectares, le centre caprin de la ferme des Ages produit 60 000 fromages AOC…
En Ardèche, une collecte organisée de chevreaux
14 juin 2006
En s´organisant pour proposer une offre collective de chevreaux de qualité à un abattoir de la Drôme, l´…
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26 mai 2006
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10 avril 2006
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04 avril 2006
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15 février 2006
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