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Économie & société

Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société de la revue Réussir La chèvre.

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Cloche d’or s’agrandit et rachète Huchet
La laiterie Cloche d’or va investir un million d’euros pour construire une nouvelle zone d’affinage de 400 m².
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Les défis de la filière face à la société
Pour l’élevage de chèvres, ces dernières années ont vu émerger de nouvelles pratiques et de nouvelles idées…
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En Gaec pour avoir une vie sociale et familiale
Pour les quatre associés des Grandes dolines, travailler en Gaec présente de nombreux avantages. Le…
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Le secret des livreurs résilients
Les éleveurs qui ont le mieux rebondi après la crise sont des animaliers prudents dans leurs…
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L’agriculture, une aventure collective
L’agriculteur n’est pas tout seul et, souvent, il est même plus fort en groupe. En plus de l’intérêt…
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L’essor sans embûche du sainte-maure-de-touraine
L’AOP tourangelle, qui fête ses 10 ans, affiche une production dynamique et rémunératrice.
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Gare aux courts-circuits !
La vente directe présente des bénéfices pour la société, le consommateur et le producteur.…
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De fil en aiguille et du fromage au savon
Dans le Perche, Annie, Christian et Malvina Lalière ont mis sur pied une exploitation caprine aux multiples…
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Une ferme collective pour neuf jeunes installés
La ferme collective de la Tournerie regroupe neuf associés et chacun est responsable d’une production…
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Au nom de la Rove
Petite par sa taille mais grande par sa renommée, la brousse du Rove obtient enfin son AOC. Une récompense…
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Noces de diamant pour les chevriers et le syndicalisme national
La Fnec a célébré le 60e anniversaire de sa création à l’occasion de son assemblée générale. C’était en avril…
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Le leader Soignon tire le marché du chèvre
Grâce à ces produits innovants dans les fromages mais aussi dans les yaourts de chèvre, la marque…
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La chèvre s’invite chez les ch’tis !
Passer de la vache laitière à la chèvre bio dans le Pas-de-Calais est un pari osé, relevé par Olivier et…
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Les chèvres bourgeonnent en Savoie
Le Printemps des chèvres est destiné au grand public comme aux professionnels et présente la filière…
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