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« Ici, au Mas de Catal à Rudelle, nous sommes en AOP Rocamadour, mais notre fromage fétiche c’est la Croix de…
« Les températures élevées et la sécheresse de cet été ont dégradé le rendement des prairies avec une pousse…
« Mouler avec une louche traditionnelle dans des moules individuels peut engendrer des troubles…
« Les visites de ferme sont de plus en plus populaires. Or, les ruminants d’élevage sont susceptibles d’être…
« Nous utilisons un miroir lors de la traite depuis vingt ans sur le Gaec. Cela nous permet de surveiller nos…
« L’apprentissage du concentré se fait en s’amusant »"Dans les enclos des chevrettes, nous avons mis des…
« Les fromages fabriqués par les fromagers fermiers ont un prix qu’il ne faut pas brader. Cela paraît une…
De bons réglages et un entretien régulier de sa machine à traire permettent de limiter les risques d’…
« Quand je suis arrivé sur l’exploitation, les chevrettes avaient beaucoup d’abcès caséeux. Je me suis…
« Gagner du temps et de la force pendant la traite »« J’ai vu ce système chez un collègue éleveur et je l’ai…
"Le bilan sanitaire vétérinaire doit être établi tous les ans. Il permet aux éleveurs d’utiliser des…
« Un tuyau d’arrosage et une pompe pour recycler le lait »" Avant de mettre en place ce système, je portais…
« Large de 3,25 mètres, l’allée centrale du bâtiment était trop étroite pour servir de table d’alimentation…
" 80 % des éleveurs caprins non-pastoraux sont polyculteurs-éleveurs. Les rotations permettent de répondre…
« Je place un ballon de foot et un bidon vide dans l’aire paillée des chevreaux et chevrettes pour qu’ils s’…
« Étant au cœur de la Bourgogne, mon grand-père avait deux hectares de vigne avec lesquels il produisait son…
« Des jeunes sans problème avec une bonne préparation »« Les résultats de fertilité à l’insémination sont…
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