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Réussir La Chèvre : le média des éleveurs de chèvres
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04 janvier 2021
Une fois dépouillés de leurs décorations, les sapins de Noël peuvent compléter utilement la ration des…
La recette d’îles flottantes au chocolat au lait et aux fruits de la passion
05 janvier 2021
Iles flottantes au chocolat au lait et aux fruits de la passionIngrédients (pour 4 personnes)500 ml de lait…
Une pâte à tartiner au chocolat et au lait de chèvre
05 janvier 2021
Amaltup complète sa gamme de produit au lait de chèvre avec sa pâte à tartiner bio au chocolat. Sans huile,…
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Des noms commençant par la lettre S en 2021
30 décembre 2020
Les éleveurs ont pris l’habitude de nommer leurs animaux en débutant par une même lettre chaque année. Cela…
Des idées de cadeaux pour un chevrier
07 décembre 2020
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Fanfan et la chèvre blanche
28 novembre 2020
Fanfan et la chèvre blanche est une réédition en moyen format des aventures de Fanfan et ses amis les animaux…
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28 novembre 2020
Dans Le Piratosaure et la Chèvre aux œufs d’or, Jack le Pirate et le Piratosaure s’allient pour s’emparer d’…
Gratin dauphinois de légumes blancs et oubliés au chavignol AOP
07 novembre 2020
Ingrédients (pour 4 personnes)2 chavignol AOP600 g de pommes de terre200 g de panais200 g de topinambours2…
Des crackers croustillants au chèvre
31 octobre 2020
Amaltup lance une gamme de crackers "chèvrement croustillants" fabriqués avec plus de 80 % de caillé de…
L’application Salut les caprins ! pour découvrir l’élevage de chèvres de façon ludique
24 octobre 2020
L’application Salut les caprins ! invite petits et grands à visiter virtuellement une chèvrerie de façon…
[ Vidéo ] Crème brûlée parfumée au fromage de chèvre frais
23 octobre 2020
Cette recette met le chèvre en dessert dans cette onctueuse crème brûlée qui séduira tout le monde !
[ Vidéo ] Baguette croquante au pesto à la bûche de chèvre
16 octobre 2020
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[ Vidéo ] Blanc de poulet farci à la bûchette de chèvre frais
09 octobre 2020
Légumes, herbes, chèvre et viande constituent cette délicieuse recette. La farce gourmande accompagne le…
Charolais AOP en nid de courgettes
02 octobre 2020
Ingrédients (pour 4 personnes) :8 courgettes rondes4 tomates fraîches1 charolais AOP25 g de pistaches1 petite…
[ Vidéo ] Chèvre-boîte au four à la moutarde et aux fruits secs
02 octobre 2020
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28 septembre 2020
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[ Vidéo ] Salade d'été à l'avocat et au palet de chèvre frais
25 septembre 2020
Retrouvez le goût de l'été avec cette salade estivale haute en couleur ! Avocat et palet de chèvre apportent…
[Vidéo] Jean-Marc nous raconte sa passion pour son métier d’éleveur de chèvres
21 septembre 2020
Pour Jean-Marc Ressegand, éleveur de 300 chèvres laitières dans la Vienne, son métier est avant tout une…
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