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Toute l'actualité de la catégorie Économie & société

Économie & société

Le site  outrouvermonfromagedechevre.fr qui recense les fromagers fermiers de France a été mis en place pendant le confinement grâce à l'Anicap. © Anicap
La CVO reste obligatoire pour tous les éleveurs de chèvres
L’Anicap a remis ses fichiers à jour et prélève la cotisation volontaire obligatoire auprès de tous les…
Les Français achètent de plus en plus de fromages de chèvre, sans que cela ne concurrence pour l'instant les autres fromages. © DR
Les fromages de chèvre toujours en croissance en 2020
Malgré les incertitudes à tous niveaux qui auront marqué 2020, les fromages de chèvre ont eu le vent en poupe…
Le matériels pour la culture, la récolte des espèces riches en protéines, le séchage des légumineuses fourragères ainsi que le stockage sur l’exploitation peut être cofinancé à 40 %, 50 % pour les jeunes agriculteurs. © A. Villette
Profitez des mesures du plan de relance agricole
Le plan de relance agricole cofinance du matériel agricole et des semences. Ne tardez pas car les premiers…
Sur les réseaux sociaux : des agriculteurs dans la neige
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C’est de saison, la neige s’est invitée pour les fêtes de fin d’année. Certains agriculteurs l’attendaient.…
Les saanens présentent un lait moins riche que les chèvres d'origine lettone mais avec une concentration en caséine plus importante. © B. Morel
Les Lettons développent la production laitière caprine
Pour répondre à la demande croissante de lait de chèvre, les Lettons ont comparé trois races caprines au…
Le lait de chèvre présente de nombreux intérêts dans sa consommation dès le plus jeune âge : baisse du risque d'allergies alimentaires, développement cérébral, source de protéines exclusive... © Congerdesign
En Nouvelle-Zélande, le lait de chèvre est bon pour les bébés
Lors du congrès sur les laits autres que bovin, les intérêts de la consommation de lait de chèvre dès le plus…
[Vidéo] Deux gendarmes référents sûreté chez Etienne Fourmont pour des conseils anti-intrusion
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Donner des conseils gratuits de sécurité qui peuvent être mis en place sur les exploitations, c’est le rôle…
Prix et composition du lait de chèvre au troisième trimestre 2020 © GEB - Idele
La revalorisation du prix du lait de chèvre se poursuit
Le prix moyen du lait de chèvre a connu une nouvelle progression au troisième trimestre 2020 sous l’effet de…
Approvisionnement mensuel des transformateurs © GEB - Institut de l'Elevage ...
L’approvisionnement des laiteries en lait de chèvre est en légère hausse
Avec 15 millions de litres importés au troisième trimestre (-27 %/2019), le repli des importations de…
Evolution de la collecte de lait de chèvre © GEB - Institut de l'Élevage ...
Croissance atténuée de la collecte du lait de chèvre
Avec 38,6 millions de litres livrés en septembre (+4,1 %/2019), la collecte française poursuit sa baisse…
Un film d'enrubannage contenant 30 % de plastique recyclé
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Le groupe Berry BPI Agriculture propose un film d’enrubannage fabriqué avec 30 % de polymères recyclés. Un…
Réduire l’empreinte carbone du soja importé
Bovins Viande
Face au peu de vertus environnementales du soja brésilien, la Coopération agricole Nutrition animale, cherche…
Le plan protéines n’oublie pas l’herbe
Pâtre
La stratégie nationale protéines végétales prévoit le cofinancement de semences de légumineuses fourragères.
Des découpes de chevreau plus simples à consommer
L’Institut de l’élevage a travaillé sur deux propositions de découpe plus ou moins élaborée de la carcasse de…
Comprendre les enjeux de la future PAC en 6 questions
Grandes Cultures
Conditionnalité environnementale renforcée, paiements verts revisités… L’Europe fixe de nouveaux objectifs à…
Clic-clac c’est dans la boîte !
Capr’inov a su se réinventer pour faire face à la crise sanitaire. Pas de concours et de dégustations de…
À Capr’Inov, la parole aux jeunes installés
À l’occasion de Caprinov 2020, les éleveurs récemment installés en production caprine sont mis à l’honneur.…
Le challenge caprin des établissements scolaire agricoles s'est tenu à distance à cause du confinement.
Le Legta de Melle en tête du challenge Capr'ICup de Capr'Inov
Dans le cadre du Capr'Inov virtuel, le Capr’I Cup est un challenge pour les étudiants agricoles de la région…
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