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Économie & société
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Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société de la revue Réussir La chèvre.
Répondre à la demande de viande de chevreaux pour Noël
29 mars 2024
La filière française peine à fournir une demande de 30 000 chevreaux au moment de Noël. Les éleveurs…
Les photos du Salon de l'agriculture 2013
04 mars 2013
Le salon de l'agriculture de Paris a fermé ses portes dimanche 3 mars et plus de 693 000 personnes ont visité…
Les photos de la manifestation du vendredi 22 février à Niort
22 février 2013
Vendredi 22 février, à quelques jours de la fin des négociations commerciales entre les laiteries et les…
Les grandes surfaces accusées de bloquer les hausses
19 février 2013
La situation des éleveurs de chèvre s’aggrave et le seul espoir vient du prix du lait. Mais certaines…
Ultimatum des éleveurs sur le prix du lait de chèvre
04 février 2013
Les éleveurs de chèvres de Poitou-charentes et Pays de la Loire fixent la deadline au 15 février pour une…
La coopérative Eurial s’allie à Agrial
22 janvier 2013
Les coopératives laitières Eurial et Agrial ont annoncé le regroupement de leurs activités laitières pour…
Un guide pour choisir ses emballages de fromages fermiers
18 janvier 2013
La législation et les techniques d’emballage des produits laitiers évoluent rapidement. Des spécialistes ont…
Des saucisses de chèvres fabriquées à façon par la Caveb
14 janvier 2013
Chaque chèvre de réforme peut être transformée en une quinzaine de kilos de saucisses. La Caveb propose ce…
La chèvre vous souhaite d'excellentes fêtes de fin d'année
20 décembre 2012
La revue La chèvre vous présente ses meilleurs voeux pour l'année 2013
Demandez l’aide caprine avant le 31 janvier 2013
20 décembre 2012
Les éleveurs avec plus de 25 chèvres doivent renvoyer la demande d'aide aux caprins 2013 avant le 31 janvier.
Les articles de La chèvre parus en 2012
17 décembre 2012
Voici tous les articles parus en 2012 dans la revue La chèvre. Voir aussi le document en bas de page.
Les chercheurs caprins du monde entier ont présenté leurs résultats
30 novembre 2012
375 scientifiques des cinq continents se sont retrouvés en Espagne à la dixième conférence internationale sur…
Les photos et vidéos de Capr'inov 2012
30 novembre 2012
Le salon professionnel caprin Capr'inov a refermé ses portes le 29 novembre 2012. Retrouvez les temps forts…
Capr'inov, le salon des éleveurs caprins
20 novembre 2012
Conférences, visites d’élevages et surtout la description des matériels et services présentés au salon Capr’…
Allégement des charges sociales pour les éleveurs de chèvres
19 novembre 2012
Les éleveurs de chèvres les plus en difficulté devraient bénéficier d'allegement des cotisations sociales. Le…
Des idées de livres caprins à glisser sous le sapin
15 novembre 2012
Pour les fêtes de fin d'année, voici une sélection de livres qui peuvent intéresser les chevriers passionnés.
Eurial amorce la hausse des prix du lait de chèvre
14 septembre 2012
Le groupe coopératif Eurial annonce une hausse du prix du lait de chèvre à ces producteurs de 10 €/1000…
La Fnec appelle les producteurs de lait de chèvre à aller rencontrer la grande distribution
13 septembre 2012
Les éleveurs de chèvres vont rencontrer les directeurs de grandes surfaces pour expliquer l’urgence de…
Des formations pour se perfectionner en transformation fromagère
13 septembre 2012
L'école a repris et il peut être intéressant pour les fromagers fermiers de se perfectionner par des…
Collecte en nette baisse
10 septembre 2012
La collecte de lait de chèvre s'est engagé dans un net mouvement de baisse depuis le mois de mars...
La Fnec alerte la grande distribution sur la hausse des coûts de production
25 juillet 2012
La Fédération des éleveurs de chèvres maintient la pression auprès de la grande distribution pour que les…
Nouvelles règles de traçabilité individuelle lors des transports
20 juillet 2012
Les animaux doivent être désormais notés individuellement dans le document de circulation. Si besoin, des…
L'élevage des chèvres
10 juillet 2012
Un nouvel ouvrage de l'Institut de l'élevage qui compile les techniques et conseils pratiques pour gérer son…
Les CS caprin de Melle se tournent vers la transformation
05 juillet 2012
Signe de la crise de la filière laitière caprine, 70 % des élèves du CS caprin de Melle vont s’installer en…
Grand écart entre prix du lait et coûts de production
25 juin 2012
La Fnec s'inquiète que les éleveurs de chèvres soient pris entre la baisse du prix moyen et une hausse…
Palmarès du Concours interrégional de Fromages de Sainte-Maure de Touraine
05 juin 2012
Le concours de la foire aux fromages de Sainte-Maure de Touraine a attribué la chèvre d’or au Gaec Rizet et…
L'histoire du sainte-maure de Touraine en vidéo
12 mai 2012
Un diaporama photo pour découvrir 13 siècles d'histoire du sainte-maure de Touraine.
Le printemps des chèvres, une biennale festive et pédagogique - Résultats des concours
11 mai 2012
Les 14 et 15 avril dernier, à Faverges (Haute-Savoie), le printemps des chèvres a permis de rendre visible au…
Les caprinautes auraient plutôt voté pour François Hollande
07 mai 2012
Selon notre sondage en ligne, 57 % des caprinautes ont voté pour François Hollande au second tour des…
Pour qui votent les éleveurs de chèvres ?
23 avril 2012
Les caprinautes sont invités à répondre à un rapide sondage sur leur couleur politique.
La sécheresse agricole recule, les nappes restent déficitaires
18 avril 2012
Les récentes pluies n'ont pas compensé le manque d'eau hivernal mais ont favorablement arrosé les cultures.
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