La production de viande caprine s’érode tandis que les ateliers d’engraissement peinent à survivre. La…
Body
A partir de 96€/an
Économie & société
Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société de la revue Réussir La chèvre.
La veille de l’ouverture du salon, les organisateurs proposent comme à chaque édition des visites gratuites…
Producteurs laitiers et fromagers peuvent donner en nature aux associations d’aides alimentaires.
Le BTPL réalise depuis plus de 40 ans des suivis technico-économiques avec calculs de marges alimentaire…
L’assemblée générale de Capgènes a été l’occasion de dévoiler ses axes de travail principaux pour l’…
Au crépuscule du XXe siècle, les crises de surproduction se poursuivent et l’organisation de la…
Marchés, renouvellement des générations et attentes sociétales ont été abordés lors de l’assemblée générale…
Au cours des années 70 et 80, le développement de la filière est bien engagé avec une hausse de la production…
Alors que l’élevage caprin connaît une période de décroissance dans les années cinquante et soixante, un…
La laiterie Cloche d’or va investir un million d’euros pour construire une nouvelle zone d’affinage de 400 m².
Pour l’élevage de chèvres, ces dernières années ont vu émerger de nouvelles pratiques et de nouvelles idées…
Véronique et Gilles Léon transmettent leur chèvrerie et leur savoir-faire à deux futures éleveuses. Une…
Depuis six décennies, la revue La Chèvre informe les éleveurs de la filière caprine sur l’actualité de leur…
La coopérative Terra Lacta veut, elle aussi, assurer le renouvellement des générations. La nouvelle équipe…
La réalisation de La Chèvre n’est pas de tout repos et, entre les rédacteurs, les maquettistes, les…
L’assemblée générale de Capgènes a été l’occasion de dévoiler ses axes de travail principaux pour l…
L’AOP tourangelle, qui fête ses 10 ans, affiche une production dynamique et rémunératrice.
La vente directe présente des bénéfices pour la société, le consommateur et le producteur.…
Dans le Perche, Annie, Christian et Malvina Lalière ont mis sur pied une exploitation caprine aux multiples…
La ferme collective de la Tournerie regroupe neuf associés et chacun est responsable d’une production…
Les plus lus
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir Chèvre
Consultez les revues Réussir Chèvre au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter Réussir Chèvre