Entre dégustations, réalité virtuelle et rencontres politiques, la filière caprine profite du Salon de l’…
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Économie & société
Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société de la revue Réussir La chèvre.
Lait
Les différences régionales sont marquées entre la zone au-dessus d'une diagonale Sud-Ouest Nord-Est et celle…
Les ONG veulent que les chèvres sortent. OK quand c’est possible répondent les éleveurs de la région Centre-…
La FRCap a présenté les enjeux économiques de la filière caprine lors de son assemblée générale.
Capgenes poursuit le déploiement de l’offre Gènes avenir alors que la génomique est maintenant intégrée dans…
Au salon de la restauration, qui s'est tenu à Lyon du 25 au 30 janvier, le burger à la viande de chèvre a…
Lors de son assemblée générale dans le Cantal, la Fédération des éleveurs de chèvre est revenue sur les…
Les conseillers caprins se sont donné rendez-vous aux Journées techniques caprines, en Bretagne, pour…
L’analyse des génomes des chèvres françaises et étrangères permet de suivre l’histoire évolutive des races…
En 2018, le prix du lait de chèvre a plafonné en France mais reste élevé par rapport aux Pays-Bas…
L’analyse des résultats technico-économiques de 2017 montre des revenus annuels moyens de 28 000 à 42 …
L’interprofession caprine s’est emparée de la question du bien-être animal en se concertant avec des…
L’édition 2019 du Salon de l’agriculture a été riche en évènements caprins. Autant sur le ring que dans les…
Clémence Commereuc a construit un bâtiment selon ses valeurs. Écologie, bien-être de l’éleveur et…
Rétrospective de l'année 2018 avec la liste des articles parus dans la revue La chèvre l'an dernier. Voir…
Échanger et apprendre de nouvelles pratiques de transformation fromagère aux rencontres fromagères fermières.
La philosophie néerlandaise des 3R incite à élever les enfants dans la paix, la régularité et la propreté. L’…
La région Occitanie recrute de nouveaux éleveurs. L’interprofession régionale édite un recueil de dix…
Le salon caprin dynamise la filière en permettant aux éleveurs de rencontrer leurs partenaires et de s’…
Julien Chartier, éleveur de chèvres des Deux-Sèvres, responsable du plan Capr’1 au Brilac
Deuxième producteur laitier caprin d’Europe, l’Espagne exporte sa matière première et développe la…
Très en vogue sur le net, le financement participatif permet à des petits projets de voir le jour.…
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