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MHE : Le nombre de foyers dépasse la barre symbolique des 4 000 élevages
22 mars 2024
La maladie hémorragique épizootique touche 4 080 foyers en France à la date du 21 mars, confirmant…
Les mélanges de céréales et de pois ont une composition et une valeur alimentaire variables
10 octobre 2003
Les cultures en mélange de céréales et de pois sont un peu à la mode. Peu étudiées en agriculture biologique…
Les offres de droits alimentent les réserves départementales
15 septembre 2003
Les droits PMTVA non utilisés doivent être offerts, de façon temporaire ou bien définitive, afin qu´ils ne…
Les réserves sont régies au niveau départemental
12 septembre 2003
Sauf cas de transfert direct, les droits à prime à la vache allaitante transitent par la réserve…
Une part non négligeable du hors cadre familial
10 septembre 2003
En France, le nombre d´installations de jeunes agriculteurs est en recul sensible depuis vingt ans. La part…
Choisir le couvert selon sa facilité de destruction et son coût
08 septembre 2003
Les couverts végétaux sont à choisir en fonction de leur place dans la rotation mais aussi de leur facilité…
Dans les estives du nord Cantal, un objectif de 400 kilos à 10 mois
05 septembre 2003
Pour produire des broutards lourds et ayant un bon aspect au moment de la vente, Jean-Marc Pouget associe…
La Saosnoise prend son indépendance par rapport à sa cousine la Rouge des Prés
03 septembre 2003
Issue des races Mancelle, Durham et Percheronne, la Saosnoise, présente aux confins de la Sarthe, l´Orne et…
Pas de ruptures de croissance dans l´itinéraire technique de production
01 septembre 2003
La production d´animaux abattus avant un an est très exigeante. Il s´agit d´obtenir des carcasses bien finies…
Un ferment lactique pour retarder les moisissures
22 août 2003
Lalsil Fresh LB, commercialisée par la société Lallemand, est une souche de levures destinée à combattre les…
Tout manque de rigueur dans la synchronisation des chaleurs sera sanctionné
13 août 2003
La synchronisation des chaleurs présente beaucoup d´avantages dans la gestion de la reproduction d´un élevage…
Des pratiques qui participent à la lutte
06 août 2003
Le rumex, qui est certainement la vivace la plus difficle à détruire dans les prairies, est plus facile à…
Des usages à respecter
04 août 2003
La réglementation définit l´autorisation de l´application des produits soit sur prairies naturelles, soit sur…
La pérennité de la prairie en jeu
01 août 2003
Les mauvaises herbes peuvent causer une gêne aux prairies à plusieurs niveaux. Lors de l´installation, la…
Privilégier le traitement chimique à l´installation
30 juillet 2003
L´installation de la prairie est le moment où le recours à un désherbage chimique est certainement le plus…
Dans l´Orléanais, un mode d´élevage prudent sur une zone où les bovins allaitants se font rares
25 juin 2003
Dans le Loiret près d´Orléans, Yves Prud´homme et son fils Jean élèvent 75 Charolaises. Sur des sols à faible…
L´hybride de ray-grass italien et de ray-grass anglais combine productivité et pérennité
23 juin 2003
Il existe différents types de ray-grass hybride aux comportements bien distincts. Certains peuvent aujourd´…
Le gène sans cornes est un gène dominant
20 juin 2003
Le programme génétique « sans cornes » a donné naissance aux premiers taureaux charolais non…
Dans les Deux-Sèvres, la Charolaise et la Saanen complémentaires pour valoriser les fourrages
21 mai 2003
Au Gaec de la Palnière, sur cent trente hectares en Gâtine, une soixantaine de Charolaises sont élevées en…
En Saône-et-Loire, des pratiques d´achat de taureaux de monte naturelle passées à la loupe
19 mai 2003
En Saône-et-Loire quelque 4000 taureaux charolais sont renouvelés chaque année. Une étude a été menée l´été…
Dans le Pas de Calais, des Limousines élevées aux betteraves fourragères
28 avril 2003
Dans le Ternois, au sud-ouest du Pas de Calais, Yves Fauquembergue élève quarante-cinq mères limousines sur…
Les effectifs allaitants en progression
16 avril 2003
Entre le recensement agricole de 1988 et celui de 2000, le nombre de vaches allaitantes en France a augmenté…
Un guide de bonnes pratiques du transport des bovins vivants
04 avril 2003
Les professionnels du transport ont décidé de prouver leur engagement à préserver le bien-être des animaux.
Mc Key, le temple du steak haché, fournisseur des restaurants Mc Donald´s
21 mars 2003
Près d´Orléans, la société Mc Key hache quelques 30 000 tonnes de viande chaque année. Un tonnage qui en…
Un bâtiment conçu en modules économes en main-d´oeuvre
17 mars 2003
Des barrières qui se rabattent permettent de réaliser seul le paillage et le remplissage des rateliers. Des…
La scarification est plus difficile que l´ébousage
14 mars 2003
Le marché de la herse à prairie est occupée par différents types de matériels. Autant l´étaupinage et l´…
En race Blonde d´Aquitaine, le Gaec Elineau domine le challenge des Sabots d´or
12 mars 2003
En Vendée, le troupeau du Gaec Elineau a été bâti en grande partie à partir de deux taureaux de monte…
La vente directe pour dialoguer et mieux valoriser
26 février 2003
Meilleure valorisation de ses animaux et dialogue avec le consommateur semblent être deux des principales…
La vente directe par les éleveurs est un métier encore neuf
24 février 2003
La vente directe connaît depuis deux ans un essor sensible. Elle permet de mieux valoriser sa production,…
En Haute-Vienne, un parc mobile sur la fourche du tracteur
14 février 2003
Pour faciliter les interventions en pâture sur leurs 60 Limousines élevées en grande partie en plein air,…
Dans la Loire, un parc tout en longueur
27 janvier 2003
Près de La Pacaudière, dans la Loire, Henri et Cyril Chavanon ont, moyennant 2250 euros de fournitures,…
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« Avec nos 90 vaches aubracs et 60 génisses à l’engraissement, nous dégageons 50 000 euros de revenu disponible pour deux associés »
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Astuce d'éleveur : des piquets fixés par du sable dans des manchons de PVC
Bâtiment d’élevage : « Nous avons changé plusieurs fois d’avis avant d’aboutir à un projet façonné selon nos besoins »
Les marchés de bétail vif font face à la décapitalisation
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