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Brin de foli lance des ferments pour desserts végétaux à la rentrée
La start-up Brin de foli commercialisera en ligne ses ferments bios pour desserts végétaux ainsi que dans des…
Jérôme Fourest quitte la direction générale de Comtesse du Barry. © DR
Maïsadour
Une des recettes de pâté en coupelle sans nitrite ajouté ni arômes artificiels. © Soulié Restauration
Soulié Restauration perfectionne les recettes de Léo et Léa
L’entreprise aveyronnaise Soulié a attendu la réouverture des écoles pour proposer des pâtés Léo et Léa sans…
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Le Gouessant résiste à la crise et investit le rayon de l’ultrafrais
Préparé dès février à affronter la pandémie de Covid-19, le groupement coopératif tire son épingle du jeu…
Bertrand Girardeau, directeur général de Minoterie Girardeau, en Loire-Atlantique. © DR
La Minoterie Girardeau compte sur le développement d’Agri-Éthique
Premier meunier à avoir endossé le label Agri-Éthique, voilà sept ans, Girardeau espère une vague d’adhésions…
En 2019, la Commission européenne a mené avec Europol une action contre la fraude aux produits bios. © Commission européenne
La traque s’organise contre la fraude alimentaire en Europe
En 2019, 292 demandes d’assistance administrative et de coopération ont été lancées sur le réseau européen de…
Jean-Louis Roy, quitte la direction administrative et financière de Fleury Michon. © DR
Fleury Michon
Didier Le Goff, avocat. © DR
Foires et salons : coup d’arrêt au non-droit ?
Dans une décision du 17 décembre 2019, la Cour de justice de l’Union européenne vient de s’emparer des…
Vion
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Nils Bendib, directeur financier Mars Petcare France. © DR
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Didier Hamon, directeur marketing et communication de Vif. © DR
Vif
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