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volailles

Grippe aviaire : en quoi la réduction de la densité des élevages de canard est une bonne idée ?
Oui, réduire le nombre d’élevages de canards dans les zones denses pendant les périodes à risque de grippe…
Le marché de l’œuf entame son creux saisonnier 
Marché de l'œuf calibré au 3 août 2023 et de l'industrie du 27 juillet au 3 août 2023
Export collaboratif : quelle est cette nouvelle aide, comment en bénéficier ?
Une aide nationale aux projets collaboratifs d’exportation de produits alimentaires est proposée à travers un…
Pourquoi le marché européen du riz doit rester stable
Bien que l’Inde vienne d’interdire l’exportation de riz blanchi, l’offre sur le marché européen s’annonce…
oeufs coquilles cassées
Pourquoi une telle chute des prix des œufs destinés à l'industrie ?
La pénurie d’œufs en France engendrée par l’Union a conduit à un bond des importations, qui ont contribué par…
Plus de poudres de lait sur le marché mondial
Les échanges internationaux de poudres de lait devraient s'animer en 2023 comparé à 2022, notamment avec…
Train des primeurs entre Rungis et Perpignan : l’Etat cherche repreneur
Fruits et Légumes
L’Etat souhaite un démarrage du nouveau service à partir du 1er novembre 2024. Dans son appel à manifestation…
Le Poulet du Bourbonnais va se doter d’un statut européen
Demande d’enregistrement de l’AOP européenne pour le Poulet du Bourbonnais.
Fusion des caviars Prunier et de Neuvic : 5 chiffres clés
Caviar House & Prunier et Caviar de Neuvic viennent former Groupe Prunier, un « potentiel leader…
L'industrie de la viande est le deuxième recruteur du secteur agroalimentaire.
Réforme assurance chômage de 2021 : quelles conséquences pour l’agroalimentaire ?
La réforme de l’assurance chômage de fin 2021 a renforcé les difficultés de recrutement de travailleurs de…
Bonduelle en progression cette année malgré une consommation alimentaire en baisse
Fruits et Légumes
Le Groupe Bonduelle a annoncé ses résultats pour son exercice 2022-2023, en hausse. En Europe, le groupe…
rayon oeuf
Les ventes d’œufs en GMS toujours bien orientées en juin
Les volumes d’œufs vendus dans la grande distribution ont encore augmenté en juin. Sur le marché français de…
La hausse des prix alimentaires pourrait ralentir d'ici décembre.
L’inflation des prix alimentaires dans une phase de tassement
Les perspectives du Crédit Agricole sont à un tassement de l’inflation alimentaire sur 2023, mais tout reste…
Produits aquatiques : Quels sont les critères d'achat ?
Le prix est le deuxième critère d’achat en produits aquatiques après la fraîcheur. Le critère prix gagne en…
Steak végétarien : que va en dire l’Europe ?
La dénomination des alternatives végétales à la viande pose question. Le conseil d’Etat vient de renvoyer…
graphique indices Itavi
Prix de l’aliment volaille : des baisses plus ou moins prononcées en juillet
Tous les indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles publiés par l'Itavi…
Vaccin contre la grippe aviaire : le laboratoire français Ceva abandonne son recours
Volailles
Le laboratoire français Ceva Santé animal renonce finalement au recours qu’il avait déposé à la suite du…
conteneur port export
Grippe aviaire : la Chine pourrait accepter la régionalisation
Les discussions entre la France et la Chine sur un accord de zonage en cas de grippe aviaire avancent.
Pourquoi les industries agroalimentaires de Wallonnie perdent des consommateurs
Les consommateurs de la partie wallonne de la Belgique se ruent en France pour manger moins cher. Les…
exercice simulation Influenza aviaire. pathologie en élevage de volaille.
Grippe aviaire : comment les Côtes d’Armor préparent la rentrée ?
Alors que le virus de l’influenza aviaire circule toujours dans la faune sauvage, la préfecture des Côtes d’…
traite des vaches
Comment va évoluer la collecte laitière chez les principaux exportateurs en 2023 ?
Les analystes de l'USDA livrent leurs dernières estimations sur la production de lait chez les principaux…
viande
Viande bovine : la baisse en trompe-l’œil des importations
Les importations de viande bovine ont nettement reculé en mai, selon les données des douanes, une baisse à…
Promotion des fruits d’été : la grande distribution entend le message des producteurs de pêches
Fruits et Légumes
Des syndicats de producteurs (FNPF, FRSEA et JA Aura) se sont indignés auprès d’un enseigne de la GMS,…
viande grillade
Les Français mangent plus de viande, l’importation en profite
En 2022, la consommation apparente de viande a progressé, calcule Agreste, malgré la baisse des achats des…
Prix des Céréales - Poursuite de la baisse des prix du blé et du maïs
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 27 et le 28 juillet 2023,…
Prix des oléoprotéagineux - Repli des prix du colza, dans le sillage des autres produits oléagineux
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 27 et 28 juillet 2023,…
Casino : un « accord de principe » sur l’offre de Kretinsky
Le 28 juillet, le distributeur Casino a annoncé avoir conclu un « accord de principe » avec le trio…
Pourquoi le Royaume-Uni va importer moins d’œufs
En pénurie depuis deux ans, le Royaume-Uni commence à moins importer d'œufs, la production se rétablit…
fromages vegans jay and Joy
Listeria chez Jay & Joy : le parquet est saisi
Le parquet de Paris est saisi depuis le mois de juin pour les graves contaminations à la listériose dues aux…
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