Viande

Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
Isla Délice reprend le site de Saint-André à Bell Food Group
© JC Gutner
Viande ovine : recul de 29 % des importations françaises
© Claudine Gerard
Porc : des prix américains bas et attractifs
La Banque Mondiale et la Berd ont massivement soutenu l’élevage industriel
Hélène Fréchon prend la direction de l’abattoir de Saint-Hilaire-du-Harcouët
Viande bovine : repli de la production mondiale
Porc : les envois d’abats de l’UE vers Hong Kong ont plus que doublé en avril
Le sommet de l'élevage maintenu en Auvergne, avec mesures de précaution
En difficulté, MVVH restructure ses activités
Veaux de boucherie : hausse des coûts de production
Porc : le cours français inchangé malgré le repli en Allemagne
Le groupe Alliance acquiert Euro wild
En 2019, le pays a importé près de 2,6 millions de téc, soit une hausse de 36 % par rapport à 2018, selon l’Idele. © Bleuenn Carré Chen
La Chine, premier importateur mondial de viande bovine
« Le marché chinois tire le marché international de la viande bovine », a déclaré l’agroéconomiste…
A gauche, Ludovic Spiers, directeur général d'Agrial ; à droite, Arnaud Degoulet, président d'Agrial © DR
En bonne santé Agrial réduit ses investissements
L’abattoir Holvia Porc fermé après des cas de Covid-19
Porc : repli du cours allemand suite à la fermeture de l’abattoir Tönnies Fleisch
Viande bovine : repli des envois irlandais
Evolution des exportations de broutards français
Broutard : le marché a été plutôt épargné par la crise
Malgré le repli de certains débouchés, les cours des broutards français ont progressé selon leur dynamique…
Mathieu Pecqueur, directeur général de Culture Viande. © DR
Covid-19 dans les abattoirs allemands : le travail détaché en cause
© Gabriel Omnes
Viande bovine : les importations françaises divisées par deux en avril
[Coronavirus] Viande de porc : des stocks à leurs plus bas niveaux aux États-Unis
Premier bilan du partenariat entre Supermarché Match et l’Apal
© Gutner / Reussir
Agneau : hausse de 10 % des abattages en mai
© BC
Porc : hausse des envois français vers les pays tiers
Charcuterie : chute de 50 % de l’activité des charcutiers traiteurs début mars
Viande bovine : l’Italie sous la pression de l’offre européenne
La consommation de viande s’est encore contractée en 2019
Didier Guillaume, ce matin, sur France info.
Abattoirs : Didier Guillaume « salue L214 d’avoir fait cette vidéo »
Porc : statu quo en France, incertitude en Allemagne
Veaux de boucherie : des disponibilités en ferme encore importantes
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,13 €/litre
France, le 17/10, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,02
Poulet
5,70 €/kg
Rungis, le 17/10, Grossiste, (entier), prêt à cuire, France, label , FranceAgriMer - RNM
=
Broutarde
5,20 €/kg vif
49 - Cholet, le 20/10, Marché en vif, Limousine, 250-300 kg, 6-12 mois, R , FMBV
=
Orange
1,45 €/kg
Rungis, le 22/10, Grossiste, Valencia-late, Afrique du Sud, cat. I, 6 (70-80 mm), colis de 72 , FranceAgriMer - RNM
=
Maïs
225,00 - 226,00 €/tonne
Milan, le 21/10, Franco, Milan, Wagon, Italie , La Dépêche - Le Petit Meunier
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 22/10, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Emmental
6 275,00 €/tonne
Allemagne, le 22/10, 45 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
-1,57 %
Lieu
16,00 €/kg
Rungis, le 22/10, Grossiste, jaune, (entier), décapité, 2-3 kg, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
3 184,00
Marché mondial, le 21/10, , Lloyds' List
+56,00

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