Viande

Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
Porc : les envois européens progressent de 8,9 %
Viande bovine : les achats des ménages se tassent en mai
Brésil : JBS lâché par un fonds d’investissement
© DR
Négociations à venir autour de l’abattoir de Corbigny
© earthobservatory.nasa.gov
Brésil : JBS accusé d’avoir “blanchi” du bétail issu de la déforestation
Bruno Dufayet, président de la FNB, prévient "certaines entreprises et coopératives" d'une "attitude dangereuse" pour la filière bovine. © DR
Prix des gros bovins : la FNB en appelle à « certains opérateurs »
Viande de porc : hausse de 40 % des envois brésiliens au 1er semestre
Viande ovine : la Nouvelle-Zélande de plus en plus dépendante de la Chine
Viande bovine : repli des exportations polonaises
Porc : la production allemande s’érode
© DR
Veau : contrôle de la couleur au 1er septembre
© V. Rychembush
Petits veaux : une offre en légère hausse
© Morten Thomsen
Porc : statu quo en Europe
La campagne de dépistage dans les abattoirs bretons se poursuit jusqu'à fin juillet. © © Y Billard (Archives)
Abattoirs bretons: « une très faible positivité à la Covid-19 », selon l'ARS
© DR
Allemagne : Toennies change sa gamme de poids de la grille de paiement
© Claudine Gerard
Porc : baisse de la production européenne en avril
Vaches : prix stabilisés
© Emilie Durand
Viande bovine : retours sur les rails des abattages américains
Viande porcine : recul de 3,1 % de la consommation française en 2019
Marché chinois : la France obtient des avancées sur l’élevage
La France, premier fournisseur de l’Espagne pour les porcs charcutiers vivants
© gutner archive
Agneau : un marché qui reste bien orienté
Les ventes de charcuteries LS ont bien profité de la période de confinement
© Annick Conte
Viande bovine : rebond de la production outre-Manche
© Annick Conte
Viandes : Fedev se projette dans la « France neutre en carbone de 2050 »
Porc : les exportations espagnoles se portent bien
Covid-19 : réouverture de l’abattoir porcin Holvia
Veaux de boucherie : aucune reprise aux Pays-Bas
Cartel du jambon : Cooperl réagit
Le cartel du jambon sanctionné lourdement par l'Autorité de la concurrence
Toutes vos cotations
Cane
6,40 €/kg
Rungis, le 09/05, Grossiste, de Barbarie, (entière), moins de 2 kg, effilé, France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Brebis
30,00 - 60,00 €/pièce
48 - Marvejols, le 07/05, Marché en vif , Source locale
Pomme
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 06/05, Grossiste, Fuji, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Maïs
360,00 - 370,00 €/tonne
Marché français, le 07/05, éch. mai, récolte 2024, France, bio , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
0,80 €/botte
Min de Nantes, le 09/05, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mozzarella
4 205,00 €/tonne
Europe, le 07/05, , European Energy Exchange AG
-5,00
Vivaneau
15,70 €/kg
Rungis, le 09/05, Grossiste , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 316,00
Marché mondial, le 08/05, , Lloyds' List
-58,00

Les plus lus

Publicité

Inscription Newsletter

Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Je m'abonne
A partir de 90€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio
 Testez gratuitement Les Marchés + Réussir cotations pendant 15 jours
Je teste