Les cas de dermatose nodulaire contagieuse, DNC, en Italie comme en Savoie, limitent les mouvements d’animaux…
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Sécurité sanitaire
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Le jury du salon All4Pack, se tenant prochainement à Paris, a désigné un lauréat dans différentes catégories…
Le media d’investigation Disclose publie une nouvelle enquête à charge sur le géant laitier français, dont…
Avec sa technologie XSpectra, la société italienne développe une nouvelle approche de l’inspection qualité…
Proposé par Emmanuel Macron, Benoît Vallet va succéder à Roger Genet à la tête de l’Anses après avoir vu l’…
L’usine belge de Ferrero, arrêtée pour risque de salmonelle en avril dernier, a changé des équipements et…
L’Ifip et la Fict ont organisé une levée de fonds pour lancer à l’automne 2022 le programme de recherche…
Un nouveau cas d'influenza aviaire a été détecté dans un élevage de dindes en Bretagne. C'est le troisième en…
Plusieurs références Häagen-Dasz sont retirées des marchés belges, français, espagnols car des analyses ont…
La production de chocolat a repris dans l’usine belge de Wieze pour le Suisse Barry Callebaut, avec l’…
Santé Publique France souligne que les produits animaux ne sont pas les seuls aliments à risque de Stec, et…
Une nouvelle norme de recherche d’Escherichia coli Stec est en construction au niveau européen sur la base du…
L’association nationale sanitaire porcine (ANSP) a proposé état des lieux de la progression de la peste…
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Dans son avis scientifique, l’Anses confirme les résultats de 2016 : nitrites et nitrates peuvent…
Des glaces à la vanille Häagen-Dazs ont révélé un taux d’oxyde d’éthylène légèrement au-dessus du seuil admis…
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L’origine d’intoxications mortelles à la Listeria monocytogenes est recherchée au Danemark. Les industriels…
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Le laboratoire d'analyses du lait de Laïta, à Créhen (22), vient d'obtenir l'accréditation par le Cofrac.
Le retentissant scandale de la viande de cheval fait l’objet d’un nouveau procès qui s’ouvre à Marseille ce 7…
Le Vietnam a annoncé le 1er juin avoir mis au point un vaccin contre la peste porcine africaine.
L’Organisation mondiale de la santé animale vient d’attribuer à la France le statut de « pays à risque…
Un nouveau cas de peste porcine a été détecté en Allemagne, cette fois à seulement 6 km de la France.
Le directeur général de Ferrerro a dressé le bilan de la crise des salmonelles chez Kinder dans un entretien…
Jeudi 19 mai, l'ONG Foodwatch annonce porter plainte contre Nestlé et Ferrero aux côtés des familles d'…
Le groupe américain Abbott a passé un accord avec la justice américaine pour redémarrer sa production de lait…
Une information judiciaire a été ouverte par le pôle de santé publique du parquet de Paris dans le cadre de l…
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