L’année 2025 a été éprouvante pour les professionnels de l’alimentation. Sécuriser des approvisionnements…
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Sécurité sanitaire
Toute l'actualité dans la catégorie Sécurité sanitaire du groupe d'information Réussir.
En déplacement en Vendée le 22 mars pour une réunion avec les professionnels de la filière avicole à la…
Un premier cas de grippe aviaire a été détecté dans un élevage de canards du Morbihan
Deux enfants sont morts depuis le début de l’année par suite de contaminations graves à E. Coli annonce Santé…
Anvol, l’interprofession Volaille de chair, alerte sur les répercussions du violent épisode de grippe aviaire…
Laver, operculer un contenant en inox, distribuer, récupérer, operculer à nouveau… le cycle devient sûr avec…
Le spécialiste français des ferments lactiques explore des nouveaux domaines alimentaires.
Le dernier point à date du ministère de l’agriculture décrit une diffusion rapide du virus de l’influenza…
Les importateurs français de produits de la mer fournissent un travail important dans la sélection et la…
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En marge du Salon de l’agriculture, l’Anses a organisé le 25 février un point presse sur le thème «…
Le Cifog salue l'annonce par le ministre de l'Agriculture de la date du 29 mars pour une remise en place…
Contaminés par des huiles minérales toxiques selon l’organisation critique Foodwatch, des bouillons cubes…
Un guide didactique de surveillance des Escherichia coli producteurs de shigatoxines vient conseiller tous…
La crise sanitaire de l’oxyde d’éthylène, survenue à l’automne 2020 dans l’Union européenne, s’estompe.…
Dans le domaine du renforcement de la qualité nutritionnelle des produits Herta, l’entreprise Herta Foods se…
L’interprofession du foie gras réagit aux annonces du ministère du jeudi 20 janvier.
Le plan de contrôle réalisé par la DGAL en 2020 dans les abattoirs sur les résidus chimiques sur les animaux…
Un cas d'ESB a été trouvé au Canada fin décembre 2021, des restrictions aux importations ont été mises en…
Au 13 janvier 2022, la France compte 151 foyers d’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) en élevage, 21…
Un nouveau foyer de grippe aviaire a été détecté dans un élevage de Haute-Garonne, a annoncé la préfecture du…
Le ministère de l’Agriculture étend les restrictions autour de Malaussanne, dans le sud-est des Landes, où se…
Alors que le Conseil d’Etat a rejeté le recours de syndicats et d’associations contre l’obligation de…
La préfecture du Gers a annoncé le 20 décembre avoir ordonné l'abattage préventif des palmipèdes de sept…
La préfecture du Nord communique sur des nouvelles mesures pour lutter contre la propagation de l’influenza…
Le virus de l'influenza aviaire H5N1 sévit aussi Outre-Manche.
En Europe, un produit alimentaire sur huit testés par Foodwatch est contaminé par des hydrocarbures…
Le marché des œufs destinés à l’industrie a été bouleversé cette semaine dans un contexte de manque de…
Le ministère annonce que la France passe au niveau de risque "élevé" et renforce la gouvernance de crise face…
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