Produits laitiers : pour limiter la hausse des prix, la Russie pourrait moins exporter

La Russie est confrontée à une flambée des prix des produits laitiers, notamment du beurre, à l’instar de ce qu’il se passe sur le marché européen. Pour tenter d’enrayer la hausse des prix alimentaires au consommateur, le premier ministre Dmitry Patrushev évoque la mise en place de restrictions à l’exportation, rapporte Reuters. La Russie exporte notamment du beurre vers la Chine, le Kazakhstan et l’Égypte.

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Le gouvernement veut ainsi pousser la filière russe à privilégier le marché intérieur. La Russie importait du beurre européen avant son embargo, en 2014, elle a eu recours aux produits laitiers argentins et néo-zélandais mais a surtout développé sa production. 

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