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Produits laitiers

Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
Le roquefort communique pour faire rentrer la consommation de roquefort dans le quotidien. C’est l’AOP fromagère la plus vendue en France après le comté. © F.Pigot/Apap
Le roquefort veut rajeunir sa cible
Les ventes d’AOP Roquefort ont baissé de 200 tonnes en 2020. Mais la filière reste dynamique et…
Even résiste malgré des ventes 2020 en baisse
Even a réalisé, en 2020, un chiffre d'affaires en baisse de 5,5%, mais affiche un optimisme pour l'avenir.
Patrick Falconnier, élu président de Syndifrais
Les membres du bureau de Syndifrais ont élu Patrick Falconnier, directeur général d'Eurial Ultra Frais,…
La trêve USA-UE pour les vins, les fromages et confitures taxés
Les vins, eaux de vie, fromages et confitures qui subissaient des surtaxes punitives aux Etats-Unis, peuvent…
Invitation à la ferme lance sa formation Laitcole
Le réseau d’exploitations bio lance sa formation interne Laitcole, portant sur les yaourts, fromages et…
Pain de metton après pressage, entrant dans la composition de la cancoillotte. © Chloé Rault
La cancoillotte promeut sa future IGP
La cancoillotte, fromage originaire de Franche-Comté obtenu à partir de metton blanc et produite à hauteur de…
Bel noue un partenariat de dix ans avec Disneyland Paris
Bel et Disneyland Paris entament un partenariat de dix ans, afin de proposer des options nouvelles de…
Unigrains entre au capital de Loyez Woessen
Sénévé Capital et le management du groupe Loyez Woessen accueillent Unigrains au capital de la société après…
Du bio chez Do Yen
Transformation laitière en France : des dynamiques divergentes
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Les USA mettent en place une médiation pour les quotas laitiers canadiens
Les États-Unis ont mis en place un groupe spécial de règlement des différends avec le Canada, à qui ils…
Jean-François Loiseau, président de la commission internationale de FranceAgriMer et président d’Axéréal. © Axéréal
La France touchée par la baisse des échanges internationaux de produits haut de gamme
En 2020, la balance commerciale agricole et agroalimentaire de la France est restée excédentaire, mais avec…
Laïta recrute pour assurer sa montée en puissance
La coopérative laitière bretonne ouvre 20 postes à pourvoir en CDD/CDI sur son site de Créhen (22) afin d’…
Le Sommet de l’Elevage vous donne rendez-vous en octobre
Les organisateurs viennent de confirmer que le Sommet de l’Elevage se déroulera du 5 au 8 octobre 2021 à…
Produits laitiers : premiers effets du Brexit
Premier printemps hors de l’Union pour nos voisins britanniques. L’heure de vérité pour les industriels en…
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