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Produits laitiers
Savencia retrouve une forte croissance en 2020-2021

Savencia Fromage & Dairy dépasse les 4 milliards d’euros de chiffres d’affaires grâce notamment à la fin des confinements et de la reprise de la restauration.

Jean-Paul Torris, directeur général de Savencia Fromage & Dairy
© Savencia Fromage & Dairy

Le groupe Savencia Fromage & Dairy a vu son chiffre d’affaires dépasser la barre des 4 milliards d’euros entre septembre 2020 et septembre 2021, soit une progression de 321 millions d’euros (+8,7 %, ou +7,5 % au titre de la croissance organique).

La société retrouve une croissance soutenue, après celle de 2019-2020 qui s’élevait à +0,1 %, grâce à « la sortie des confinements au niveau mondial et du rebond de la restauration hors foyer tant en Europe qu’à l’international », indique-t-elle dans un communiqué.

A taux de change et périmètre constants, le chiffre d’affaires du pôle Produits Fromagers de la coopérative progresse de 5,6 % sur un an à fin septembre, pour un chiffre d’affaire à plus de 2,4 milliards d’euros. Il s’appuie sur une croissance des volumes à marques stratégiques, notamment en Europe et un fort développement des marchés internationaux.

Le chiffre d’affaires du pôle Autres Produits Laitiers s’établit à près de 1,7 milliard d’euros, en croissance de +10,2 % sur un an. Cette situation provient d’une demande soutenue pour les ingrédients laitiers et d’une évolution favorable des cotations des produits industriels.

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