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Produits laitiers

Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
Raclette : les Français plus raisonnables cet hiver
Les ventes de fromage à raclette avaient bondi l’an dernier, elles se tassent cet hiver, tout en restant bien…
[Graph] Lait : la Chine meilleure cliente de l’UE que le Royaume-Uni
Les exportations européennes de produits laitiers restent dirigées vers la Chine. Elles ont été moins…
Lidl France signe avec les Maîtres laitiers du Cotentin et la Laiterie de Saint-Denis-de-L’Hôtel
L’enseigne Lidl a signé son premier contrat tripartite avec les Maîtres laitiers du Cotentin et la Laiterie…
Produits laitiers : marché ferme mais des perspectives fragiles
Collecte morne, stocks vides, le marché européen des produits laitiers est ferme mais le manque de…
Un nouveau prix de référence dans l'accord entre Bel et l'APBO
Bel et l'APBO renouvellent leur partenariat pour la 5ème année consécutive, sur un prix moyen toutes primes…
Esther et Benjamin Limouzin transforment 700 litres de lait par semaine.
Une laiterie urbaine a été construite à Nantes
Esther et Benjamin Limouzin ont investi 300 000 euros dans leur projet. Labellisés bio et lait de foin,…
Produits laitiers : vers un tassement des prix en 2022 ?
Les prévisions de la Rabobank sont à un tassement du marché mondial des produits laitiers dans un contexte de…
[Carte] Exportations européennes agroalimentaires : où sont nos 20 principaux marchés ?
En 2020, le chiffre d’affaires export du secteur agricole et alimentaire européen dépassait 184 milliards d’…
Les occasions de consommation de produits laitiers vont rester centrées sur le domicile.
Comment l’industrie laitière peut s’adapter au monde d’après
Réorientation des ventes vers le détail et nouvelles tendances de consommation, les industries laitières…
Sodiaal a finalisé l'acquisition de Yoplait
Le 29 novembre signe l'acquisition définitive de Yoplait par le groupe coopératif Sodiaal.
Beurre : signes de tassement sur le marché européen
Le niveau élevé des prix limite les échanges de beurre en Europe.
[Infographie] La Chine toujours aux achats de produits laitiers en 2022
Les prévisions de l'USDA sont à une hausse des achats chinois de produits laitiers.
Agroalimentaire : les importations du Japon se reprennent
Après avoir chuté à cause de la pandémie, les importations agroalimentaires du Japon se reprennent. Les…
Lait : comment l’Inde va s’imposer sur la scène internationale
L’Inde est devenue le premier producteur mondial de lait et commence à se distinguer à l’export.
Pourquoi General Mills et Prospérité Fermière Ingredia nouent un partenariat de cinq ans ?
General Mills et Prospérité Fermière Ingredia annoncent un partenariat de cinq ans pour le déploiement d'un…
[Graph] Consommation : pas de mieux pour les produits laitiers bio en octobre
Les achats des ménages de produits laitiers bio sont moins dynamiques que le conventionnel depuis le début de…
Produits laitiers : ralentissement des achats chinois
Produits laitiers : ralentissement des achats chinois
Les achats chinois de produits laitiers ont ralenti en octobre mais sur l'ensemble de l'année de très belles…
Laïta vient d'investir 22 millions d’euros de travaux pour doter son activité de nutrition infantile et médicale d’une sixième ligne de production, à Ploudaniel.
En quête de valeur, Laïta dynamise ses outils industriels
Le groupe industriel laitier coopératif Laïta vient de présenter sa nouvelle feuille de route pour les années…
Asie du Sud-Est : des opportunités pour les secteurs laitiers et porcins
Asie du Sud-Est : des opportunités pour les secteurs laitiers et porcins
Encore très dépendante des importations en produits agricoles et en pleine croissance économique, l’Asie…
La collecte de lait de chèvre a progressé de 4 % en 2020. © Guillaume Perrin - La Marne ...
Lait de chèvre : hausse alarmante des coûts de production
La filière lait de chèvre n’est pas épargnée par la hausse des coûts de production et se dit fragilisée. L’…
Brebis : le fromage résiste, l’ultra-frais recule
Le succès des produits ultra-frais au lait de brebis s’est tassé, mais les fromages de cette catégorie…
Lait infantile : fin de l’eldorado chinois
Les importations chinoises de lait infantile marquent le pas, entre la baisse de la natalité et une offre…
La Fnpl demande à Danone de trouver une solution de collecte pour les producteurs du Gers
Alors que Danone vient d'annoncer la transformation de son usine de Villecomtal dans le Gers pour produire…
Cotation spot Atla du beurre cube
Beurre : après la hausse, un plafond ?
Les cours du beurre ont flambé ces dernières semaines mais le marché semble marquer le pas.
Danone va investir 67 millions d'euros en France en 2022
Danone vient d'annoncer un programme d'investissement de 67 millions d'euros en France pour développer son…
[Vidéo] Le Cniel alerte sur les marges des opérateurs laitiers
Dans sa dernière vidéo de conjoncture laitière, le Cniel s'inquiète du contexte inflationniste.
Lait bio : production et consommation ont évolué inversement depuis 2019
La collecte française de lait de vache biologique a fortement progressé ces deux dernières années alors que…
Forte hausse des cours des ingrédients laitiers
Le marché des produits laitiers tiré par le manque d’offres
Les cours des produits laitiers industriels ont fortement augmenté depuis l’été et atteignent des niveaux qui…
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