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Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races à viande (Charolais ou Blanc bleu), femelle, O
100,00 €/tête
+10,00
79 - Lezay, le 23/04
Asperge
Grossiste, blanche, France, cat. I, +22 mm, plateau
8,00 €/kg
+0,50
Rungis, le 23/04
Ail
Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm
4,50 €/kg
=
Min de Lyon, le 23/04
Barbue
Grossiste, 2-3 kg, import
18,50 €/kg
=
Rungis, le 23/04
Chou-fleur
Grossiste, couronné, Espagne, cat. I, gros
12,50 €/6 pièces
=
Min de Lyon, le 23/04
Nutrition
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Description
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Œuf
11,00 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 18/04, blanc, Expédition, au sol, P (moins de 53 g)
-0,25
Agneau
11,70 €/kg
Rungis, le 23/04, Grossiste, (carcasse), gras, 16-22 kg, France, U
-0,10
Artichaut
10,74 €/44 pièces
22 - Paimpol, le 19/04, Production, violet, Bretagne, cat. I, colis de 44
+2,05
Blé tendre
216,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. oct.-déc., récolte 2024, Rendu, Rouen, 76 kg/hl, 220 Hagberg, 11%
-2,50
Persil
3,00 €/kg
Min de Lyon, le 23/04, Grossiste, frisé, France
=
Poudre de lait
2 502,00 $/tonne
Etats-Unis, le 19/04, 0 % mg
-0,44 %
Turbot
20,50 €/kg
Rungis, le 23/04, Grossiste, sauvage, 2-3 kg, import
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
744,00
Marché mondial, le 22/04,
+3,00
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