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Nutrition

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Toute l'actualité dans la catégorie Nutrition du groupe d'information Réussir.
Richard Ramos repropose une loi pour interdire les nitrites dans l’alimentation
Avec le soutien de Foodwatch, Yuka et La ligue contre le cancer, le député Richard Ramos a proposé une loi…
Avec le Nutri Perso, myLabel dévoile son indicateur nutritionnel personnalisable
Le nouvel indicateur Nutri Perso, développé par myLabel, prend en compte la composition du produit, mais…
La défense du Nutri-Score est en marche
Les défenseurs du système de notation nutritionnel Nutri-Score opposent la santé publique à l’intérêt de…
Céline Bugnot, directrice commerciale et marketing France de Nutrisens.
Nutrisens se déploie à domicile et à l’étranger
Le groupe Nutrisens veut développer sa présence en pharmacie en quintuplant son chiffre d’affaires réalisé…
Katia Merten-Lentz est membre fondateur du cabinet FoodLawScience & Partners
Le Nutri-Score va-t-il être détrôné ?
Le Nutri-Score informe le consommateur sur la qualité nutritionnelle d’un produit, en complément de la…
Laïta vient d'investir 22 millions d’euros de travaux pour doter son activité de nutrition infantile et médicale d’une sixième ligne de production, à Ploudaniel.
En quête de valeur, Laïta dynamise ses outils industriels
Le groupe industriel laitier coopératif Laïta vient de présenter sa nouvelle feuille de route pour les années…
Comment Mé-Mé a fait affaire à l’étranger
Une jeune entreprise d’Annecy fabriquant des boissons et confiseries à la sève d’arbres et sans sucres…
charcuterie
[Maj] La Fict milite pour la modification du Nutri-Score
Alors que la modification de l'algorithme du Nutri-Score est dans les tuyaux, la Fict souhaite y apporter…
Sébastien Vignette, secrétaire général de la Confédération générale du roquefort.
Le roquefort ne veut pas du Nutri-Score
La Confédération générale du Roquefort prend la parole au travers d'un manifeste. Inquiète, la filière…
Les Moulins Familiaux lancent le Vertubio
Les Moulins Familiaux s’ancrent d’autant plus dans la nutrition avec leur nouveau pain VertuBio qui réunit…
Moins d’ingrédients ultra-transformés du côté du bio selon une nouvelle étude Siga
Il y aurait des marqueurs d’ultra-transformation dans 53% des produits biologiques contre 74% pour les…
La CLCV passe au crible yaourts et desserts lactés frais au lait d'origine animale et végétale
La CLCV a mené l'enquête sur 264 yaourts et desserts lactés frais, au lait d'origine animale et végétale, et…
charcuterie et nitrites
Face à trois condamnations, Yuka fait appel et lance une cagnotte
Condamnée pour la troisième fois, Yuka fait appel et lance une cagnotte de soutien pour pouvoir faire face à…
Le rapport de France Stratégie sur les politiques alimentaires est disponible sur son site Internet. (https://www.strategie.gouv.fr/)
France Stratégie appuie la convergence des politiques alimentaires
Allant dans le sens d’un article de la loi Climat et Résilience, France Stratégie soutient l’idée de…
La cantine scolaire a redoré son image auprès des parents
La majorité des parents considère qu’un enfant mange plus équilibré à la cantine qu’à la maison, et juge que…
Christophe Fénart, président-directeur général de Nutridry. © Nutridry
[Mis à jour] Nutridry rachète la société Mada Foodservice
Comme nous l'annoncions en juin dernier, Nutridry a acquis Mada Foodservice, la troisième opération depuis la…
Les IAA britanniques demandent l’infléchissement de réformes qu’ils jugent inflationnistes
Après avoir taxé les sodas, le gouvernement britannique s’attaque aux ventes de produits caloriques et salés…
Sucres ingérés: l’Efsa mesure l'exposition mais n’impose pas de limite
L’unité Nutrition de l’autorité européenne de la sureté alimentaire dévoile sa synthèse sur les sucres…
L’Onav se lance pour accompagner la végétalisation de l’alimentation
L’Observatoire national de l’alimentation végétale (Onav) se propose en source d’informations privilégié sur…
 © Léa Nature
Karéléa lance sa gamme bio réduite en sucre
La marque de Léa Nature lance en GMS quatre sablés bio, de fabrication française, 30 % moins sucrés que…
Foodwatch s'attaque aux mayonnaises allégées
Foodwatch dénonce l'utilisation excessive de sucre et de sel dans les mayonnaises allégées, ainsi que leur…
35% des pintades sont élevées en plein air, car label Rouge ou AB. © Gaby Stein pour Pixabay
Les atouts gagnants de la pintade
L’interprofession de la pintade montre, dans un webinaire faisant la part belle à l’élevage, comment une…
Privé de voyage, le consommateur japonais a cherché à s'évader dans les rayons. © Melanie Lin sur Unsplash
Export : Quelles opportunités pour l’épicerie et la nutrition spécialisée au Japon et au Vietnam
Le 27 mai 2021, Business France, en partenariat avec Alliance 7 et Les Marchés, a organisé un webinaire…
Nutrisens ouvre son offre Fortesens au grand public
Nutrisens élargit le champ d'action de l'entreprise et propose une déclinaison de sa gamme Fortesens,…
Nouvelles recommandations de l’Anses en vitamines et minéraux
L’Agence nationale de sécurité sanitaire publie de nouvelles références en couverture des besoins en micro-…
Nestlé à l’achat de The Bountiful Company et de ses spécialités de bien-être
Le groupe suisse Nestlé, déjà propriétaire des marques de produits nutritionnels et de santé Boost, Peptamen…
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