Métier

Toute l'actualité dans la catégorie Métier du groupe d'information Réussir.
Le porc breton certifié est tenté par l'IGP
Le porc breton certifié est tenté par l'IGP
Grippe aviaire : en Vendée, les producteurs Label restent sereins
Grippe aviaire : en Vendée, les producteurs Label restent sereins
La Russie en faveur d'un « effort international »
La Russie en faveur d'un « effort international »
Rapprochement franco-allemand pour l'Emmental de tradition
Rapprochement franco-allemand pour l'Emmental de tradition
Un centre de compétences Bio à l'Anuga
Un centre de compétences Bio à l'Anuga
Châtaignes : des AOC salvatrices pour le marché
Châtaignes : des AOC salvatrices pour le marché
Le Parmesan menacé de normalisation
Le Parmesan menacé de normalisation
Biocoop réduit ses prix pour booster la Bio
Biocoop réduit ses prix pour booster la Bio
Les guides sur le vin font leur rentrée
Les guides sur le vin font leur rentrée
Retour à la graine de moutarde en Bourgogne
Retour à la graine de moutarde en Bourgogne
Les indications géographiques champenoises se portent bien
Les indications géographiques champenoises se portent bien
Raisin de table : les AOC tirent leur épingle du jeu
Raisin de table : les AOC tirent leur épingle du jeu
Vient de paraître
Vient de paraître
Coops : les AOC montrées du doigt
Coops : les AOC montrées du doigt
Les Salines de Guérande en chiffres
Les Salines de Guérande en chiffres
Le sel de Guérande impatient d'être reconnu « produit alimentaire »
Le sel de Guérande impatient d'être reconnu « produit alimentaire »
Vignerons indépendants : le ton monte
Vignerons indépendants : le ton monte
Les caves coopératives tirent un bon bilan de Vinexpo
Les caves coopératives tirent un bon bilan de Vinexpo
Biofournil a vendu pour 6,8 M de pain bio en 2004
Biofournil a vendu pour 6,8 M de pain bio en 2004
Boom pour les bib d'AOC du Rhône
Boom pour les bib d'AOC du Rhône
PAC: la France écarte le recours à un dispositif qualité/environnement
PAC: la France écarte le recours à un dispositif qualité/environnement
La « langoustine de Cornouaille » comme rempart à la concurrence
La « langoustine de Cornouaille » comme rempart à la concurrence
Baguette Bagatelle : le challenge du bon pain
Baguette Bagatelle : le challenge du bon pain
Wälchli veut rehausser le Saint Nectaire
Wälchli veut rehausser le Saint Nectaire
Rectificatif
Rectificatif
Le label Suisse Garantie s’étend
Le label Suisse Garantie s’étend
Un syndicat pour préparer une AOC huile d’olive
Un syndicat pour préparer une AOC huile d’olive
Indications géographiques : le débat est ouvert sur internet
Indications géographiques : le débat est ouvert sur internet
Les vins bios n’échappent pas à la crise même si elle est atténuée
Les vins bios n’échappent pas à la crise même si elle est atténuée
AOC du Languedoc : prix en baisse de 10%
AOC du Languedoc : prix en baisse de 10%
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,26 €/litre
France, le 13/02, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,01
Foie gras de canard
40,00 €/kg
Rungis, le 13/02, Grossiste, France, éveiné, extra, sous-vide , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
340,00 €/tête
01 - Bourg-en-Bresse, le 17/02, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Montbéliarde, Abondance, Tarentaise), mâle, 45-50 kg , FMBV
+30,00
Artichaut
1,30 €/pièce
Min de Nantes, le 19/02, Grossiste, blanc, Espagne, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
=
Lupin
650,00 - 690,00 €/tonne
Marché français, le 18/02, éch. févr., récolte 2025, France, bio , La Dépêche - Le Petit Meunier
Basilic
15,00 €/8 pièces
Min de Marseille, le 19/02, Grossiste, France, colis de 8 , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
1 180,00 €/tonne
Allemagne, le 18/02, emballé, doux, consommation humaine , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
+0,85 %
Tourteau
23,00 €/kg
Rungis, le 19/02, Grossiste, (entier), cuit, sous-vide, - de 1 kg, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
3 115,00
Marché mondial, le 18/02, , Lloyds' List
-79,00

Les plus lus

Publicité

Inscription Newsletter

Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Je m'abonne
A partir de 90€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio
 Testez gratuitement Les Marchés + Réussir cotations pendant 15 jours
Je profite de l'offre