Boom pour les bib d'AOC du Rhône

Les ventes d'AOC du Rhône en bag in box connaissent une progression fulgurante depuis deux ans : + 60% pour les rouges, de +2,3 à +6,2% pour les rosés, dont les ventes en bag in box 3 litres ont été multipliées par huit. Les vins blancs sont en phase d'essai sur ce type de conditionnement. Sur le circuit restauration, les ventes en bag in box ont progressé de 70% en 2004. Cette prise de parts de marché est réalisée sur les cubitainers et bouteilles consignées.