Métier

Toute l'actualité dans la catégorie Métier du groupe d'information Réussir.
Crus Bourgeois : des dossiers du classement réexaminés
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AOC : un pas de plus pour Lacaune
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Noël : le foie gras attend son heure
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Blocus des ventes de vins rouges
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Les Bordelais veulent redonner le goût du vin aux jeunes
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450 000 euros pour les SIQO landais
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Cri d'alarme contre le vin « agro-industriel »
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Trois nouvelles IGP françaises
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OriGIn en Chine à la veille de l'OMC
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CCP : « Elle a sa place entre les AOC très élitistes et le HD »
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Les fromages d'Auvergne à l'honneur chez Carrefour
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Changements de propriétaires
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Double ration de purée
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Marrons XXL de Motta
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Moitié suisse et moitié suisse
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Sisqa 2005 : « un grand rendez-vous »
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Le champagne s’adresse aux marchés les plus lucratifs
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Le Tokaji liquoreux en vitesse de croisière
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Journées techniques produits Biologiques
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Natexpo récompense... des algues
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Réflexion autour d’une marque bio régionale
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L’IGP Kiwi de l’Adour redémarre
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Le « vin de pays vignobles de France » est pour bientôt
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Le foie gras récompense le futur cuisinier Angelo Attard
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Précision.
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Rectificatif.
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Un colloque INAO/INRA sur les produits d’origine
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Bordeaux : des centaines d’exploitants en difficulté
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Veau : CQC pour les Frères Drevon
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Iso 22000 / IFS, drôle de match dans les rayons
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Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,26 €/litre
France, le 13/02, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,01
Poule de réforme
0,54 €/kg vif
Basse-Saxe (Allemagne), le 16/02, 1700-1900 g , MEG
+0,03
Bélier
1,59 €/kg vif
43 - Saugues, le 13/02, Marché en vif , FMBV
Gingembre
3,85 €/kg
France, le 13/02, Frontière, Pérou, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,25
Huile d'olive
3 800,00 €/tonne
Milan (Italie), le 17/02, Franco, Milan, rectifiée , Associazione Granaria Milano
=
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 18/02, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Emmental
5 800,00 €/tonne
Allemagne, le 18/02, 45 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Merlan
15,50 €/kg
Rungis, le 18/02, Grossiste, brillant, (filet) levé à la main, de chalut, 200-300 g, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 792,00
Marché mondial, le 17/02, , Lloyds' List
+7,00

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