Métier

Toute l'actualité dans la catégorie Métier du groupe d'information Réussir.
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Saveur d’Auge : du foie gras à Pont l’Evêque !
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Labels et CCP : les dossiers en rafale
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L’Inra analyse les freins inhérents aux AOC
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Le chapon de Pintade bon mais rare pour les fêtes
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80 % de notoriété pour le jambon de Bayonne
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Institut de la Qualité : l'ordonnance tant attendue est parue
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Farine de châtaigne corse : les décrets sont parus
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L’agrément de Certi’Alp renouvelé
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L’origine présente au Sifel Maroc
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Pain bio : l’Eau Vive s’écoule à l’export
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Le brebis Lou Pérac fait du bruit au pays du Roquefort
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L’appellation régionale Languedoc est née
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Homologation de cahiers des charges
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La notice œuf label mise à jour
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La segmentation des vins repoussée à 2007
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Fromages AOC : Gillot investit dans son outil
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Le saumon norvégien Label Rouge débarque en France
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L’Anuga intègre un salon bio
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Le terroir et l’origine à la Sorbonne
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Renouvellement d’agrément pour Certipaq
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Le Comté aide à porter ses meules
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Le lobby des indications géographiques à l’âge adulte
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Le biscuit rose de Fossier lorgne sur l’IGP
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Homologations de cahiers des charges
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La « Flamme de l'Armagnac », d'alambic en alambic
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L'Inao vote contre les copeaux
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Les eaux-de-vie marchent fort à l’export
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Des agneaux LR Maine Touraine pour Pâques
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« L'œuf fermier doit être ramassé à la main »
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Toutes vos cotations
Pintade
8,00 €/kg
Rungis, le 22/05, Grossiste, (entière), prêt à cuire, France, label , FranceAgriMer - RNM
=
Brebis
0,83 €/kg vif
12 - Réquista, le 18/05, Marché en vif, moins de 60 kg, O , FMBV
-0,24
Melon
3,70 €/pièce
Min de Bordeaux, le 22/05, Grossiste, Charentais, jaune, Espagne, cat. I, 750-975 g, plateau , FranceAgriMer - RNM
-0,50
Pâte de cacao
4 877,00 €/tonne
Allemagne, le 21/05, départ usine, liquide , HCCO
Coriandre
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 22/05, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Emmental
7 925,00 €/tonne
Allemagne, le 20/05, Allgäu, lait cru , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Sandre
9,50 €/kg
Rungis, le 22/05, Grossiste, (entier), moyen, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
2 276,00
Marché mondial, le 21/05, , Lloyds' List
-98,00

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