Métier

Toute l'actualité dans la catégorie Métier du groupe d'information Réussir.
Les Japonais retrouvent goût à la volaille de Bresse
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Serval Iso 22000
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« Qualité Landes est une belle réussite collective »
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Huit filières représentées
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Coco de Paimpol : il n’y a pas que le cassoulet !
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Les produits IGP et AOP à l’offensive aux Etats-Unis
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« IGP, AOP ? Jamais entendu parler ! »
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Le foie gras du Sud-Ouest profite de la conjoncture
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« Bienvenue en Gourmandie » s’étoffe
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2 Nouvelles AOC reconnues par l'Inao
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Le CIV revisite les accords entre viandes et vins
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Un whisky écossais certifié « Organic »
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Syrah : un vin de pays à la cave de Tain
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PacaBev s'associe aux Savoureuses rencontres
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Saint-Marcellin : « il aurait fallu 10 ans de travail pour avoir l’AOC »
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Le rebond des races à viandes
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Volaille : Rhône-Alpes tire un bilan de la crise
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Doux passe à la «croissance organique»
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Premier accord d’approvisionnement en région
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Moy Park accélère sa diversification industrielle
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Mise en consultation et homologation de cahiers des charges
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Nouvelle campagne «A la découverte des Terroirs»
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Wal Mart va doubler ses produits bio
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L'AOC Noix du Périgord est sur la bonne voie
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La délimitation va démarrer
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Bœuf de Charolles : l'appellation passe aussi par le goût
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Biocoop fête ses 20 ans
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La mojette homologuée
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Les AOC bordelaises craignent le passage de l’autoroute
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Le saumon Irlandais LR est pour bientôt
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Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,12 €/litre
France, le 30/05, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,01
Canard
12,50 €/kg
Rungis, le 30/05, Grossiste, de Barbarie, (filet), France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
340,00 €/tête
53 - Château-Gontier, le 05/06, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), femelle, O , FMBV
+10,00
Ail
5,40 €/kg
Min de Marseille, le 05/06, Grossiste, violet, frais, France, avec fane, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Orge fourragère
173,00 €/tonne
Marché français, le 04/06, éch. juil.-sept., récolte 2025, Départ, Allier, 63 kg/hl, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
1,02 €/botte
Min de Strasbourg, le 03/06, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Gouda
4 550,00 €/tonne
Allemagne, le 04/06, 45 % - 48 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Haddock
21,00 €/kg
Rungis, le 05/06, Grossiste, (filet) avec peau, fumé, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 211,00
Marché mondial, le 05/06, , Lloyds' List
+66,00

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