Métier

Toute l'actualité dans la catégorie Métier du groupe d'information Réussir.
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Ouverture de la « Semaine verte » à Berlin
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Une nouvelle norme pour la sécurité alimentaire : l’Iso 22000
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Le Bœuf fermier du Maine atteint un palier
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La Géline de Touraine marche vers l’AOC
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L’agriculture durable « pénalisée par la PAC »
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Les Fromages AOC d’Auvergne dans les Logis de France
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Un test pour l’effet bœuf
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L’Inao s’apprête à fêter cent ans d’origine
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Les Fermiers Landais défendent la découpe
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La FNCBV dit oui à la CCP
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La pisciculture s’accroche dans les Dombes
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La certification de conformité produit fait de la résistance
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Les produits de terroir sous la loupe des chercheurs
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Certification : Adisseo certifié FAMI-QS
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Douzième Salon « Millésime bio »
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Le caviar d’Aquitaine progresse
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Huile d'olive Corse : un dossier rondement mené
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« Le coût du Label Rouge pèse trop lourd »
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BioVision : J moins 150
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SGS ICS accrédité IFS par le COFRAC
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Le Squalim entend fédérer les produits d’origine
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La baguette Label Rouge, une « pâte » à part
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Pomme du Limousin : le décret AOC publié
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Suisse : y a t-il contrefaçon de fromage ?
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Toutes vos cotations
Œuf
27,00 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 15/05, blanc, Expédition, au sol, TG (plus de 73 g) , MEG
-0,10
Vache
7,35 €/kg carcasse
49 - Cholet, le 18/05, de boucherie, Marché en vif, Charolaise, plus de 400 kg, moins de 10 ans, U , FMBV
-0,10
Datte
5,80 €/kg
Rungis, le 19/05, Grossiste, Deglet-nour, sèche, Algérie, branche , FranceAgriMer - RNM
=
Blé dur
540,00 - 580,00 €/tonne
Marché français, le 13/05, éch. mai, récolte 2025, normes semoulières, France, bio , La Dépêche - Le Petit Meunier
Cerfeuil
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 19/05, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
4 150,00 €/tonne
Allemagne, le 13/05, plaquette 250 g , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Saumon
9,80 €/kg
Rungis, le 19/05, Grossiste, label rouge, (entier), frais, aquaculture, vidé, 2-3 kg, Ecosse , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 570,00
Marché mondial, le 18/05, , Lloyds' List
+5,00

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