Métier

Toute l'actualité dans la catégorie Métier du groupe d'information Réussir.
La FCD met en place IFS, un référentiel commun pour les fournisseurs de MDD
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Les dates clés
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Les organismes de certification accrédités ou en cours d’accréditation pour l’IFS
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Les Labels auvergnats s’associent aux Toques
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Fil Rouge partenaire de Patrimoine et Terroirs
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La Clémentine de Corse, mobilisation autour de la qualité
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Signes de qualité : «trop de règles tuent les règles»
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La Rosette et le Jésus de Lyon sous IGP
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L'INAO déménage
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L’agneau fermier des Pays d’Oc se taille la part du lion
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Les premiers ananas certifiés « Max Havelaar » sont arrivés par bateau
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Viande biologique : des profils de consommateurs disparates
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Kaoka fait de l’Équateur le nouvel eldorado du cacao
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Regroupement dans le label rouge porcin
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Le cidre décroche des aides pour se restructurer
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Le National Rouge des Prés ce week-end
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Nigay finalise sa démarche QSE
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Nouvelle filière qualité chez Carrefour
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Les premiers bœufs AOC Maine Anjou bientôt sur les étals
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La viande séchée du Valais s’organise
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Un bib de vin Bio
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Les chiffres 2003 des AOC françaises
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Allemagne : défaite de la saucisse blanche
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La Maison-Blanche perd son pâtissier français
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Le Chianti en danger
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Premier légume sec à être distingué par une AOC
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Le Muscadet se remet en question
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Une demi récolte pour l’AOC lentille verte du Puy
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Le Mont d'Or bientôt dans les linéaires
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La saucisse de Morteau fait toujours l’objet de toutes les convoitises
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Toutes vos cotations
Œuf
10,03 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 02/09, brun, Production, au sol, 45-50 g , Kruisem
+0,32
Agneau
5,83 €/kg
Rungis, le 05/09, Grossiste, (fressure), toute origine , FranceAgriMer - RNM
=
Champignon
3,20 €/kg
Min de Nantes, le 05/09, Grossiste, de Paris, Pologne, pied coupé, cat. I, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Blé tendre
174,50 €/tonne
Marché français, le 03/09, éch. oct.-déc., récolte 2025, Départ, Mayenne, fourrager, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Cerfeuil
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 05/09, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
2 250,00 €/tonne
Allemagne, le 03/09, 0 % mg, consommation animale , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
-0,88 %
Encornet
14,00 €/kg
Rungis, le 05/09, Grossiste, (entier), frais, moyen, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 461,00
Marché mondial, le 04/09, , Lloyds' List
-6,00

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