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Céréales
Blé tendre bio : hausse significative de la production européenne d’ici 2025

La France, l'Allemagne et l'Italie sont les moteurs de la croissance de la production européenne de blé tendre bio.

© Réussir

Une récente étude réalisée par Ecozept et AND-I pour l’Agence Bio sur les grandes cultures bio dans l’UE et dans les principaux pays tiers, prévoit une hausse importante de la production de blé tendre bio en Europe. Ainsi d’ici 2025, la production au sein de dix états membres (France, Allemagne, Espagne, Italie, Autriche, Roumanie, Pologne, Suède, Lituanie et le Royaume Uni), devrait progresser de 44 % à 60 % pour atteindre les 2,2 millions à 2,45 millions de tonnes.

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