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Cotations
Perche
Grossiste, (filet), import, congelée
5,50 €/kg
=
Rungis, le 16/05
Porc
Production, 152-160 kg
1,65 €/kg
-0,04
Italie, le 16/05
Ananas
Grossiste, Sweet, Amérique centrale, B (1100-1500 g), bateau
2,20 €/pièce
=
Min de Marseille, le 16/05
Courgette
Grossiste, France, biologique
2,90 €/kg
=
Min de Lyon, le 16/05
Kiwi
Grossiste, Gold, Nouvelle-Zélande, cat. I, 124-134 g, (27), colis de 44-5,6 kg
34,50 €/colis
=
Min de Nantes, le 16/05
Marchés
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Canard
12,50 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, de Barbarie, (filet), France, standard
=
Broutard
3,75 €/kg vif
49 - Cholet, le 13/05, Marché en vif, Limousin, 250-300 kg, 6-12 mois, R
=
Cerise
10,50 €/kg
Min de Nantes, le 16/05, Grossiste, rouge, France, cat. I, +24 mm, plateau
=
Luzernes déshydratées
220,00 €/tonne
Marché français, le 15/05, éch. 6 de mai, récolte 2024, Départ, Marne, 17%, 1re main
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 16/05, Grossiste, France, botte
=
Caséine
7 936,50 $/tonne
Etats-Unis, le 10/05, présure
=
Saumon
11,30 €/kg
Rungis, le 16/05, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 6-7 kg, Norvège
-0,10
Baltic Capesize Index (BCI)
2 699,00
Marché mondial, le 15/05,
-232,00
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