Un commerce freiné par le temps doux

Légumes : La douceur sur l’Hexagone reste peu propice au commerce des légumes d’automne. Les cours du chou-fleur breton ont sensiblement reculé, sous l’effet conjugué des plus faibles besoins et de volumes plus soutenus (535 000 têtes). Les cours de l’endive se sont aussi repliés, du fait d’un moindre intérêt des acheteurs. En salades, la forte pression de l'offre en batavia blonde provoque de nouvelles érosions des cours. En poireau, les volumes expédiés affichent un rythme irrégulier, avec des prix jugés peu rémunérateurs.

Fruits : Le marché de la pomme est calme, freiné par le temps doux, mais également par la concurrence des offres d’agrumes. En kiwi, la demande est bien présente, même si les ventes vers la grande distribution sont encore modérées, le fruit manquant un peu de maturité. Le marché de la clémentine corse se montre fluide au niveau des GMS, grâce aux actions promotionnelles. Le commerce de la noix demeure très calme.