Aller au contenu principal

Cotations
Légumes : réajustements

Légumes : Le marché de la tomate demeure stimulé par des opérations programmées en grappe. Les apports reculent (700 t, hier), mais les prix aussi. En concombre, la tendance est à la stabilité, l’offre et la demande étant plus limitées. En courgette, la consommation est également en retrait, tout comme les apports, facilitant, là aussi, le maintien des niveaux de cours. Le marché du melon demeure pour sa part peu sollicité. Les prix sont en baisse, en gros calibres.

Fruits : Le commerce du raisin est fluide vers les centrales d’achat, plus lent à destination des circuits grossistes qui ont du mal à se positionner sur le produit. Les cours sont reconduits. Le marché de la pomme est stable. L’arrivée en commercialisation de la Golden dynamise la demande. Compte tenu de la faiblesse de l’offre globale, les prix conservent des niveaux fermes. Le commerce de la prune reste bien orienté. L'écoulement est fluide, face à une demande intéressée.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Les Marchés.

Les plus lus

Avril
Le groupe Avril victime d'une cyberattaque [mis à jour]
Le groupe Avril a été victime d'une cyberattaque le 3 novembre. Toutes les entités sont touchées.
Les sites Arrivé en Vendée en grève
Les sites Arrivé Maître Coq en vendée se mettent en grève, ce 4 novembre, à l’appel en intersyndicale de la CFDT, accompagnée de…
A quoi peut-on s’attendre sur le marché du porc en 2022 ?
Cours bas et coûts de production en hausse, les prévisions de l'Ifip sont peu optimistes pour la filière porcine.
[MàJ] Viande bovine : exportations records du Brésil vers la Chine malgré un embargo
Les achats de viande bovine brésilienne par la Chine en septembre ont atteint des records, mais ils devraient rapidement s'…
Lait infantile : fin de l’eldorado chinois
Les importations chinoises de lait infantile marquent le pas, entre la baisse de la natalité et une offre locale qui a su…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio