Vers une autosuffisance de produits bio dans l’UE ?

Dans l’Union Européenne, les terres arables (céréales, légumes secs, fourrage vert, oléagineux, racines, légumes), représentent une grande partie des surfaces en agriculture biologique avec près de 6,6 millions d’hectares, soit 45 % des surfaces bios, en 2019.  Les cultures permanentes (baies, agrumes, raisins, noix, olives, fruits) constituent quant à elles que 11 % des terres agricoles biologiques. « Les surfaces arables bios progressent plus rapidement que les surfaces permanentes bios », a récemment indiqué Helga Willer, de l’Institut de recherche de l’agriculture biologique (FIBL). En effet, entre 2015 et 2019, les surfaces arables biologiques ont grimpé de 40 % contre 30 % pour les cultures permanentes et 20 % pour les prairies permanentes.