Cotations

Œufs : un marché équilibré en code 3

Peu de changement sur le marché des œufs calibrés de code 3. Les commandes sont certes bien plus calmes qu’il y a quelques semaines mais le marché se montre toujours équilibré dans l’ensemble et les cours se maintiennent plus ou moins facilement selon les calibres et les opérateurs concernés.  

Vers le conditionnement, les commandes d’œufs de code 3 semblent un peu décevantes pour un début de mois mais elles pourraient se dynamiser avec l’approche du week-end. Le marché reste néanmoins régulier, tout comme en code 2. En code 1, malgré quelques lourdeurs, les opérateurs se montrent assez sereins. En revanche le code 0 demeure toujours trop offert et déclassé.