Coût de l’alimentation animale

Tourteaux de soja : les 3 facteurs qui feront baisser les prix en 2026

Depuis le Cerrado brésilien où viennent de commencer les récoltes de soja, jusqu’en région pampéenne, 4 000 km plus au sud, l’état des cultures du protéagineux est généralement bon, voire excellent.

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Récolte record de soja au Brésil

La récolte brésilienne de soja s’annonce record à 177 millions de tonnes (Mt), selon l’institut de statistiques brésilien Conab. Celle de l’Argentine serait elle aussi au rendez-vous à 48,5 Mt, selon la Bourse aux céréales de Buenos Aires (BCBA), un pronostic a minima du seul fait que le pic des récoltes a lieu dans les Pampas en avril-mai. À quoi il faut ajouter environ 10 Mt provenant du Paraguay.

Exportations de soja vers l'Union européenne en millions de tonnes, selon Eurosta

De janvier à octobre dernier, le Brésil a expédié vers l’UE 8,7 Mt de farine de soja, augurant un bilan annuel en forte hausse à la fin de 2025, autour de 11 Mt.

Cette offre sud-américaine phénoménale, dont une partie importante est attendue aux ports européens sous forme de farine, a déjà provoqué une baisse de leur valeur FOB partie des ports d’Argentine. Ceci au plus grand bénéfice théorique de leurs usagers, dont les éleveurs de bétail français.

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Des prix autour de 330 $/tonne pour le soja argentin

En effet, les prix FOB futurs des tourteaux de soja d’origine argentine sont autour de 340 $/t de janvier à mars, selon la Bourse aux céréales de Buenos Aires - moyenne calculée sur la base des cotations renseignées par les négociants membres de la Chambre argentine des huiliers (CIARA) -. Ces prix chutent à 325 $/t dès le mois d’avril, point d’orgue des récoltes de soja en Argentine. Et ils remontent à peine à 330 $/t à partir de juillet, puis restent  stables jusqu’en septembre 2026.

Argentine, deuxième exportateur mondial de tourteaux de soja

L’Argentine, dont la production de soja stagne autour de 50 Mt depuis une dizaine d’années, n’en demeure pas moins le deuxième exportateur mondial de tourteaux de soja. Ses usines de trituration d’oléagineux, situées sur les berges du fleuve Paraná, traitent également des volumes croissant de fèves acheminées par barque depuis le Paraguay (7,6 Mt en 2024/2025) et le sud du Brésil.

« Cette année, les tourteaux de soja ne vont certainement pas manquer sur le marché mondial ! »

À cette offre sud-américaine abondante s’ajoutent deux autres facteurs baissiers des prix.

Les États-Unis cherchent à exporter des farines de soja

D’une part, les triturateurs états-uniens cherchent activement à trouver des débouchés export pour leurs farines de soja, notamment en Asie, selon María Marta Rebizo, de la CIARA. « La trituration du soja est en plein essor aux États-Unis, sous l’impulsion des biocarburants aériens. Les accords commerciaux négociés entre l’administration Trump et le Vietnam ou la Thaïlande font d’ailleurs des tourteaux de soja une priorité. Cette année, ils ne vont certainement pas manquer sur le marché mondial ! », assure-t-elle.

Baisse des achats chinois de soja

D’autre part, le retrait programmé de la demande chinoise de fèves de soja importées est déjà amorcé, alors que la Chine capte environ 60% du commerce mondial. « La Chine a démontré, en 2025, avec ses représailles dans le contexte de sa guerre tarifaire contre l’administration Trump, qu’elle peut se passer de l’offre de soja états-unienne », selon l’analyste argentin Sebastián Gavalda.

« La Chine a démontré, en 2025, qu’elle peut se passer de l’offre de soja états-unienne »

Or, le but de la Chine est également de diminuer ses achats de soja brésilien. Selon la banque Goldman Sachs, le gouvernement chinois a prévu de réduire la dépendance du pays aux importations de soja, aujourd’hui estimée à environ 90 % (soit plus de 100 Mt par an), à moins de 30 % lors de la prochaine décennie, rapporte Agra Presse.

Cette année encore, le tourteau de soja sud-américain renforcerait sa présence dans les auges du Vieux Continent en faisant honneur à sa réputation de protéine végétale la plus compétitive du marché mondial. Détaxé à l’import dans l’UE depuis des décennies, cet aliment se passe allégrement de tout accord avec le Mercosur pour avoir un impact déterminant sur le coût de la production des viandes en Europe.