Viandes

Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Porc : l’USDA ne prévoit une amélioration du cheptel chinois qu’à partir de juin 2021
© VP
Viande rouge : un commerce régulier mais des opérateurs qui restent prudents
Baisse des envois de broutards légers
Porc : des envois français soutenus vers les pays tiers en février
Bovins : les abattages au plus bas en Australie en 36 ans !
Chevreau : campagne de promotion dans un marché tendu
Porc : le prix français à la deuxième marche du podium européen
Porc : les prix allemands devraient être un peu plus fermes cette année
L'Efsa dresse toute une série de recommandations pour limiter le stress des bovins à l'abattoir. © JC Gutner
Gros bovins : hausse des abattages au premier trimestre
Veaux de boucherie : abattages stables au premier trimestre
Porc : la hausse se poursuit en France
Les principaux pays producteurs de l’UE (hors Irlande) ont vu leur production reculer au premier semestre 2020. © J. C. Gutner
Agneau : tassement des prix
© Bruno Compagnon
Alimentation animale : hausse des prix des acides aminés
Porcelets : le marché tend à se stabiliser
Viande bovine : l’Allemagne devrait rester aux achats
Viande rouge : comment les accords de libre-échanges ont aidé les exportateurs australiens
Porc : chute des importations françaises en 2020
Jeunes bovins viande : le marché s’alourdit
Viande : l’indice FAO progresse en mars grâce à la forte demande en porc et volaille
Agrial veut encore développer sa branche lait
Lait
Le résultat net 2020 du groupe augmente à 69 millions d'euros. Le prix du lait payé baisse légèrement, à 352,…
Porc : changement inédit des dynamiques des exportations françaises en 2020
export agneau
Agneau en 2020 : petite baisse des abattages, forte hausse des cotations
Veau de boucherie : des coûts de production records
Bovins vifs : moins d’exportations espagnoles en 2021
© Marion Streiff de Pixabay
Porc : la baisse de l’offre se confirme
Viande hachée : des ventes toujours toniques
Porc : des prix records aux Etats-Unis
Viande ovine : données floues pour les exportations britanniques (maj)
Viande bovine : nouvelle chute des importations françaises
Viande bovine et ovine : commerce mondial compliqué
Toutes vos cotations
Poule de réforme
0,46 €/kg vif
Basse-Saxe (Allemagne), le 18/05, 1700-1900 g , MEG
0,00
Veau
750,00 €/tête
53 - Château-Gontier, le 21/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés races à viande (mère race à viande X mâle race à viande), mâle, U , FMBV
=
Échalote
1,30 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 20/05, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Blé tendre de force
302,00 €/tonne
Marché français, le 20/05, éch. juil.-déc., récolte 2026, Départ, Ain , La Dépêche - Le Petit Meunier
=
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 22/05, Grossiste, frisé, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Butteroil
6 344,00 $/tonne
Monde, le 19/05, Expédition, anhydre , Global Dairy Trade
-117,00
Merlu
9,50 €/kg
Rungis, le 22/05, Grossiste, (entier), 2-3 kg, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
2 964,00
Marché mondial, le 21/05, , Lloyds' List
-41,00

Les plus lus

Publicité

Inscription Newsletter

Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Je m'abonne
A partir de 90€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio
 Testez gratuitement Les Marchés + Réussir cotations pendant 15 jours
Je profite de l'offre