Produits laitiers : retour de la Chine au premier semestre
La Chine est le principal importateur de beurre, poudre de lait, poudre de lactosérum et lactose. Elle est revenue aux achats au premier semestre dans l’ensemble. Selon Bruxelles, ses achats de beurre ont bondi de 7 % par rapport à la même période de 2016, à 47 000 tonnes et l’Union européenne (UE) voit sa part de marché passer de 10 % en 2016 à 12 % en 2017. En poudre de lait écrémé, les achats chinois ont atteint 132 000 t, soit 16 % de plus qu’en l’an dernier et l’Europe a gagné 6 points de parts de marché, à 28 %. En poudre grasse, en revanche, les achats ont peu évolué (296 600 t, +1 %) mais l’UE a progressé (3 %, +2 points). Les importations de poudre de lactosérum ont de leur côté bondi de 13 %, à 260 900 t et les états membres ont préservé leur part de marché (35 %).
Par ailleurs, la Chine est le septième importateur mondial de fromage et développe ses achats (58 600 t, +29 %) mais l’Europe perd du terrain : 12 % de part de marché contre 15 % en 2016.
