Les achats de la Chine reprennent des couleurs

Morosité en poudres — dont les prix continuent de se tasser et pourraient de nouveau atteindre le seuil d’intervention — et dynamisme en beurre — dont les cours se raffermissent —, toujours aucun changement de ton sur le marché des produits laitiers.

Au niveau mondial, on note le retour aux achats de la Chine. En février, le Clal indique que ses importations, en volume, ont bondi de 63 % en poudre de lactosérum, de 50,8 % en poudre de lait entier, de 38,4 % en lait infantile, de 36,4 % en fromage et de 16 % en poudre de lait écrémé par rapport à février 2016. Les importations chinoises devraient rester bien orientées cette année, selon Bruxelles. Dans le reste du monde, la demande est jugée modérée, en partie du fait de la faiblesse des cours du pétrole qui limite les devises disponibles au Moyen-Orient.